Eva Frickes Rheingauer ist neben Kühns Jacobus und Weils Gutswein die heilige Dreifaltigkeit der Rheingauer Gutsweine. Eva Frickes Stil ist so brillant, so frisch und klar, wunderbar stahlig und kernig. Damit schlägt ihr Riesling genau die Brücke zwischen oldschool Rheingauer Terroirtypizität und einem kristallinen Touch der Moderne, der er ist schön trocken und puristisch gehalten. Die Trauben kommen aus dem mittleren Rheingau und ein bisschen aus Lorch, was dem Ganzen diesen feuersteinige Mineralausdruck gibt. Darunter frische Weintraube, Tonic Water, weißer Pfirsich, Limettenabrieb und Minze. Straff und herbsaftig, mit feinem Zug – und erstaunlich viel Dichte und Stoffigkeit für diese Kategorie! Viel besser geht Rheingauer Gutswein wahrscheinlich nicht mehr.