The Innocent Pinotage 2015

Lammershoek

The Innocent Pinotage 2015

92-93
100
2
Pinotage 100%
3
Lobenberg 92-93/100
Parker 90/100
5
Rotwein
Holzausbau
13,5% Vol.
Trinkreife: 2016–2025
Verpackt in: 6er
6
Südafrika, Swartland
7
Allergene: Sulfite,

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Abfüller / Importeur: Lammershoek, R45, Aprilskloof, Malmesburry, 7300, SÜDAFRIKA


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lobenberg

Lobenberg über:The Innocent Pinotage 2015

92-93
/100

Lobenberg: Es gibt zwei Pinotage Weinberge. Die jüngsten Reben dort sind 15 und die ältesten über 40 Jahre alt. Die Trauben werden von Hand in den frühen Morgenstunden geerntet. Es werden nur vollreife Trauben verwendet. Die Vinifizierung ist eine Kombination aus Ganztraubenpressung und entrappten Beeren in großen, offenen Betongärtanks. Nach der Gärung verbleibt der Wein für weitere 10 Monate in diesen Tanks. Tolle Aromen-Palette. Dominante Kirsche, satte Pflaume und deutliche Anklänge von Blaubeeren. Dahinter schwingt dezent der Gewürzkorb. Das ist Südafrika in Rotwein. Im Mund zeigt sich der Pinotage saftig und fruchtbetont, mit leichter Fruchtsüße. Hier ist die Kirsche deutlich rot und strahlt im ganzen Mund. Die Blaubeernoten sind stützend dahinter. Die Frucht-Säure-Tannin-Balance ist ausgezeichnet und verleiht dem Wein seine herrliche Trinkigkeit. Ein wahrlich schmackhaftes Paradebeispiel für DIE Rebsorte Südafrikas. 92-93/100

Parker

Parker über:The Innocent Pinotage 2015

90
/100

-- Parker: The 2015 The Innocent Pinotage is 50% whole bunch in open-top fermenters that underwent a light extraction and the other 50% destemmed with the cap worked a little harder. There is a pleasing purity on the nose, the grape variety allowed to express itself thanks to the absence of oak (indeed, some it is aged in concrete). There is a lovely floral aspect to the aromatics. The palate is medium-bodied with grainy tannin, crisp blackberry and bilberry fruit with a structured, slightly austere finish that over-delivers with freshness and charm. This has a lot of potential. 90/100

Mein Winzer

Lammershoek

Lammershoek bedeutet so viel wie das Lämmereck, also jene Stelle wo sich die jungen Schäfchen im Wald verstecken, wenn sie sich vor dem Felsenadler in Sicherheit bringen. Nach jenem Schlupfwinkel ist das Weingut in Swartland benannt, welches sich genauer im Aprilskloof Valley des Paardebergs befindet. [...]

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