Lobenberg: Die Cabernet Franc Reben dieser Toplage Argentieras wurden 2010 gepflanzt. Der Ventaglio stammt aus einem beeindruckenden Terroir, denn die 1,8 Hektar große Lage ist auf einer der höchsten Anhöhen der Region, auf ungefähr 100 Höhenmetern, im Süden Bolgheris gelegen. Süd-Südostexposition, mit Sicht auf das naheliegende Mittelmeer. Im Zentrum der Lage steht eine Olm Eiche. Tiefes Rubinrot im Glas. Seine Würze spielt in diesem intensiven und finessereichen Wein die erste Geige. Frisch gebrühter, duftender Kaffee, dunkle Pfefferwürze, Lakritz, rauchiger Graphit, frisch gebrannter Ton, viel erdige Würze, blonder Tabak und getrocknete Mediterrane Kräuter. Im Mund gleitet die runde, reife und intensive Brombeer- und Cassisfrucht Hand in Hand mit der Würze – hauptsächlich Muskatnuss und Lorbeerblatt – und den feinen, reifen und dennoch leicht strukturierten, fast sandigen Tanninen über die Zunge. Bitterschokolade, Kaffee und Lakritz. Dieser Ventaglio ist eine Eisenfaust im Samthandschuh! Der Nachhall ist intensiv pulsierend und hallt schier unendlich lange mit dezent bitteren Kräuteraromen nach. Es werden pro Jahr um die 3.000 Flaschen gemacht. Ultra rarer Stoff im großen Kino Bolgheris. 98/100
