Benoit Mulin

Chardonnay Vieille Vignes Arbois 2011

Chardonnay Vieille Vignes Arbois 2011
RebsorteRebsorte
Chardonnay 100%
BewertungBewertung
Lobenberg 93-94/100
WeinWein
Weißwein
13,0% Vol.
Trinkreife: 2015 - 2029
Verpackt in: 6er
LageLage
Frankreich
Jura
Allergene
Sulfite

  • 15,40 €

0,75 l · 26259H

20,53 €/l

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Abfüller - Benoit Mulin, 23 route de Villeneufe, 39600 Arbois, FRANKREICH


Lobenberg

Lobenberg über:
Chardonnay Vieille Vignes Arbois 2011

93-94/100
Lobenberg: Die extrem eigenwillige Stilistik speist sich aus dem kargen, burgundischen Kalksteinterroir und dem rauhen Kleinklima. In Verbindung mit der Biodynamie und der Spontanvergärung der spezillen Hefen des Jura entstehen hier große, aber auch etwas schräge, sehr eigenwillige Weine. Zum Teil auf der Schale mit der Naturhefe vergegoren, Ausbau in gebrauchtem Holz. Etwas oxidativ, Sauerteig, Käseton, überreife Äpfel, Birnenschale, Anis und Quitte, ein Hauch Ingwer. Amphorenstilistik mit grandioser Säure, nussig, hefig und sehr frisch. Die gewohnte und erwartete cremige Fülle eines Chardonnays kommt hier eher karg und überaus puristisch rüber, mehr Quitte, Sauerkraut und Kräuter der Provence als Pfirsich und Aprikose. Getrocknete Wiesenkräuter- und Blumen. Steinig salziger Nachbrenner, grandios mineralischer Nachhall. Der Wein will über Stunden erforscht werden. Ein Wein für Entdecker. 93-94/100
Mein Winzer

Benoit Mulin

Seit 2009 führen Benoit Mulin als Geschäftsführer und der Winzer Stephane Tissot als Önologe gemeinsam ein erfolgreiches Weinhandelsunternehmen. Es war dann der Wunsch von Mulin grandiose Weine nicht nur zu vertreiben, sondern sie auch unter seinem eigenem Label zu produzieren. Das wurde mit Stephanes Hilfe in die Tat umgesetzt. […]

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