Cabernet Sauvignon Estate Santa Cruz Mountains

Ridge

Cabernet Sauvignon Estate Santa Cruz Mountains 2014

voluminös & kräftig
tanninreich
94+
100
2
Cabernet Sauvignon 75%, Merlot 20%, Petit Verdot 3%, Cabernet Franc 2%
5
rot
13,5% Vol.
Trinkreife: 2018–2034
Verpackt in: 12er
3
Lobenberg: 94+/100
Galloni: 93/100
Jeb Dunnuck: 92/100
6
USA, Californien
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Cabernet Sauvignon Estate Santa Cruz Mountains 2014

94+
/100

Lobenberg: Der Zweitwein des großen Monte Bello. Auch dieser ist ein großer Wein, die Rebzusammensetzung schwankt durch die Ermittlung in der Blindverkostung von Jahr zu Jahr. Was aber den hohen Anforderungen Paul Drapers und seiner Mannschaft nicht entspricht, kommt hier nicht rein, sondern wird als Fassware verkauft. Das muss man sich mal vor Augen halten: Der vielleicht beste Cabernet-Weinberg Kaliforniens als Fassware aus alten Reben. Das ist wahrer Luxus! Funkelndes Rot, subtile Johannisbeeraromen, die mit einem Hauch Minze belegt sind, dann kommen noch dunkle Schokolade und Espresso hinzu und tragen deutlich zur aromatischen Tiefe bei. Feine aber eng gewobene rotbeerige Aromen mit sanften Gewürznoten und gut poliertem Tannin verleihen ihm zusätzlich Statur. Wirkt noch ziemlich gezügelt und wird mit der Zeit noch deutlich an Ausdruckskraft zulegen. Mit der für Ridge typischen Kühle versehen und dadurch extrem gut das elegante Kalifornien verkörpernd. 94+/100

93
/100

Galloni über: Cabernet Sauvignon Estate Santa Cruz Mountains

-- Galloni: One of the many highlights in this range, the 2014 Cabernet Sauvignon Estate is terrific. The effects of the drought and resulting heat stress come through in the wine's structural feel and bold, incisive flavors. Even with all of its intensity, the 2014 has a certain silkiness in its tannins that makes it approachable today. Of course, the 2014 will be even better in another few years, but opening a bottle on the early side is not a crime. The 2014 spent 27 months in French oak. Readers who are looking for a more affordable alternative to Ridge's iconic Monte Bello should consider the 2014 Estate. Look for the Estate to be a real overachiever in 2014 as well as one of the best - possibly the best - California Cabernet in its price range. 93/100

92
/100

Jeb Dunnuck über: Cabernet Sauvignon Estate Santa Cruz Mountains

-- Jeb Dunnuck: The 2014 Cabernet Sauvignon Estate from Ridge is an inky colored, ripe, downright sexy Cabernet that gives up ample notes of blueberries, cassis, vanilla bean, and licorice. A blend of 75% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot, 6% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc, this full-bodied 2014 has a big mid-palate, good freshness and lots of chalky tannin on the finish. It has plenty of baby fat currently, but should round into form with 3-4 years of bottles age. 92/100

Mein Winzer

Ridge

Gut eineinhalb Stunden südlich von San Francisco liegt das legendäre Weingut Ridge in den Santa Cruz Mountains, auf dem Gipfel des Monte Bello. Die letzten 15 Kilometer führen über verschlungene Serpentinen durch Redwoods und Eichenwälder bis hinauf zum Weingut, das auf 700 Metern liegt und...

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