Alzero Cabernet 2007

Giuseppe Quintarelli

Alzero Cabernet 2007

98–100
100
2
Cabernet Franc 40%, Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 20%
5
rot, trocken
Gereift
16,5% Vol.
Trinkreife: 2017–2052
Verpackt in: 6er
9
voluminös & kräftig
seidig & aromatisch
tanninreich
3
Lobenberg: 98–100/100
Parker: 95/100
6
Italien, Venetien
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Giuseppe Quintarelli, Via Cere 1, 37021 Negrar, ITALIEN
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Alzero Cabernet 2007

98–100
/100

Lobenberg: Eine Hommage an die Großmutter Franca von Giuseppe Quintarelli. Und ganz nebenbei eine von ihm neu geschaffene Spezialität der Region: Wie beim Amarone werden hier die Cabernet Franc Trauben vor der Verarbeitung einige Monate getrocknet. Und was für ein Ergebnis: Extrem dicht und konzentriertes Aroma. Die jahrelange Fassreife bringt einen wunderbaren Schmelz am Gaumen. Trüffel, komplexe und enorm dichte Frucht. Ganz feine Röstaromen. Wer weiß, wie die besten Cabernet Francs der Welt, Chateau Cheval Blanc und Chateau Ausone aus Saint Emilion, im reifen Zustand schmecken, der kann sich diese amaroneartige Zusatzdimension vielleicht vorstellen. Mehr als besonders! 98-100/100

95
/100

Parker über: Alzero Cabernet

-- Parker: A blend of 40% Cabernet Franc, 40% Cabernet Sauvignon and 20% Merlot, the 2007 Alzero is an Amarone-inspired red blend. The two Cabernet varieties undergo a three-month appassimento process and the Merlot is added at the last minute before bottling. This last grape adds a very evident layer of cherry sweetness and softness that goes a long way in defining this wine. Alzero has been in production since 1983 and no vintage has ever been skipped. This is a dark and brooding expression with a playful mix of sweet fruit intensity and dark tannic background shading. 95/100

Giuseppe Quintarelli
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Giuseppe Quintarelli

Ein kleines Weingut im Valpolicella. Kaum zu finden auf den Landkarten. Die kleinen, engen Straßen schlängeln sich durch das ländliche Gebiet. Nur ein altes, rostiges Schild verweist auf Quintarelli.

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Alzero Cabernet 2007

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