Giuseppe Quintarelli Alzero Cabernet 2007

Name: Alzero Cabernet
Brand: Giuseppe Quintarelli
SKU: 29676H
Price: 333 EUR
Availability: OutOfStock

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98–100

100

2: Cabernet Franc 40%, Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 20%

5: rot, trocken; Gereift; 16,5% Vol.; Trinkreife: 2017–2052; Verpackt in: 6er

9: voluminös & kräftig; seidig & aromatisch; tanninreich

3: Lobenberg: 98–100/100; Parker: 95/100

6: Italien, Venetien

7: Allergene: Sulfite,

Abfüller / Importeur: Giuseppe Quintarelli, Via Cere 1, 37021 Negrar, ITALIEN

Lobenberg: Eine Hommage an die Großmutter Franca von Giuseppe Quintarelli. Und ganz nebenbei eine von ihm neu geschaffene Spezialität der Region: Wie beim Amarone werden hier die Cabernet Franc Trauben vor der Verarbeitung einige Monate getrocknet. Und was für ein Ergebnis: Extrem dicht und konzentriertes Aroma. Die jahrelange Fassreife bringt einen wunderbaren Schmelz am Gaumen. Trüffel, komplexe und enorm dichte Frucht. Ganz feine Röstaromen. Wer weiß, wie die besten Cabernet Francs der Welt, Chateau Cheval Blanc und Chateau Ausone aus Saint Emilion, im reifen Zustand schmecken, der kann sich diese amaroneartige Zusatzdimension vielleicht vorstellen. Mehr als besonders! 98-100/100

Parker über: Alzero Cabernet

-- Parker: A blend of 40% Cabernet Franc, 40% Cabernet Sauvignon and 20% Merlot, the 2007 Alzero is an Amarone-inspired red blend. The two Cabernet varieties undergo a three-month appassimento process and the Merlot is added at the last minute before bottling. This last grape adds a very evident layer of cherry sweetness and softness that goes a long way in defining this wine. Alzero has been in production since 1983 and no vintage has ever been skipped. This is a dark and brooding expression with a playful mix of sweet fruit intensity and dark tannic background shading. 95/100

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