Wittmann: Westhofener Silvaner trocken 2019

Lobenberg: In der Nase deutlich Schalenkontakt zu spüren. Schalen von Apfel und Birne, ein Touch roher Fisch wie Sashimi, dann kommt Pampelmuse, reife gelbe Birne. Extrem cremiger und schöner Mund mit roter Grapefruit, reifer Birne, Salz und Mineralien. Ein recht üppiger Silvaner. Ungemein lecker und charmant mit toller mineralischer Länge. Der Wein hat ein wenig neues Holz gesehen, das bekommt ihm sehr gut. Das ist einer der tollsten Schmeichler und Spaßmacher des Jahrgangs. 94+/100