Suertes del Marques: Los Pasitos Baboso Negro 2021

Suertes del Marques: Los Pasitos Baboso Negro 2021

Zum Winzer

Baboso Negro 100%
rot, trocken
12,0% Vol.
Trinkreife: 2024–2034
pikant & würzig
strukturiert
tanninreich
saftig
Lobenberg: 96+/100
Parker: 95+/100
Spanien, Kanaren, Teneriffa
Allergene: Sulfite,
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Los Pasitos Baboso Negro 2021

96+
/100

Lobenberg: Eine skurille Rebsorte in fast 500 Metern Höhe gepflanzt. Früh gelesen, deshalb absichtlich ultrafrisch, was auch noch mal von der spontanen 100% Ganztraubenvergärung unterstrichen wird. Helles Rot, viel Feuerstein in Nadse und Mund, fast witzig scharfe Säurestruktur im Mund. Rote Zitrone mit Piement-Pfeffer und Chilli, dazu vegetabile Noten und langer Nachhall. Man glaubt es kaum, aber der Wein macht richtig Spaß, ist aber nur was für Nonkonformisten. 96+/100

Årgangsrapport

Bordeaux fik utroligt meget regn i foråret 2020. Under den tidlige, men perfekte blomstringsperiode var det tørt i fjorten dage, hvorefter det straks begyndte at regne. Fra midten af juni til midten af august faldt der imidlertid ikke en eneste dråbe regn. Det var en katastrofe for sandjord - vinstokkene led af tørkestress. Med lerjord, som vi har på de bedste steder i Médoc og Pomerol, eller på ren kalksten, som det ofte er tilfældet i Saint-Émilion, var det slet ikke noget problem. Der faldt omkring 80 millimeter regn på den venstre bred i midten af august. Yderligere 15 millimeter i slutningen af august. Derefter var det tørt i hele september. Så stort set perfekte betingelser for fremragende terroir, perfekte betingelser for høj modenhed og rige tanninniveauer med forholdsvis moderat syre.

95+
/100

Parker über: Los Pasitos Baboso Negro

-- Parker: The 2021 Los Pasitos, from young trellised vines, had a similar fermentation and élevage as the 2022 that I tasted next to it: 100% full clusters in plastic bins with indigenous yeasts and aging in used 500-liter oak barrels for 10 months. It has a little less alcohol, 12.2%, and integrated acidity. The nose is very expressive, with some notes that transported me to the Northern Rhône, smoky and floral. The palate is vibrant and has effervescent acidity, giving it flavors of acid berries. The palate is medium-bodied with fine tannins and a chalky and fresh finish. This could very well be my favorite vintage of Los Pasitos so far... 1,300 bottles were filled in September 2022. 95+/100

Mein Winzer

Suertes del Marqués

Suertes del Marqués ist ein kleines und im Grunde noch blutjunges Familienweingut. 2006 begannen sie ihre Weine selbst abzufüllen. Davor haben Sie den Wein als Zulieferer für andere Kellereien geliefert.

Los Pasitos Baboso Negro 2021