Cesar Marquez Perez: Parajes 2022

Cesar Marquez Perez: Parajes 2022

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Mencia 85%, Diverse 8%, Alicante Bouschet 7%
rot, trocken
13,0% Vol.
Trinkreife: 2025–2040
pikant & würzig
fruchtbetont
Lobenberg: 95+/100
Parker: 93+/100
Spanien, Bierzo
Allergene: Sulfite,
Abfüller / Importeur: Bodega Cesar Marquez, Plaza la fuente 1, Valtuille de abajo, Spanien
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Parajes 2022

95+
/100

Archetypischer Mencia. Geringste Erträge aus alten Weinstöcken in Steillage. Ausbau nur im gebrauchten und großen Holz. Reife Beerenfrucht neben knackiger Frische. Cranbberry, Holunder, Blaibeerschalen, etwas Teer, Wildkräuter und geflämmtes Holz. Erstaunliche Länge aus über 100 Jahre alten Reben bei nur mittlerem Körper. Ein echter Charakterwein mit hoher Intensität, Biss und Würze, leichte Cjhillischärfe. Verbleibt für Minuten und bietet Grundlage für Diskussionen, sehr trocken, Charakter siegt über Charme und Süße, nicht everybodys darling sondern ein Wein, der nach Auseinandersetzung ruft. So soll es sein bei einem guten, würzigen Mencia.

Jahrgangsbericht

Der Ausnahme-Jahrgang 2022 gilt in Spanien als historischer Meilenstein. Trotz Rekordhitze bestechen die Weine dank kühler Sommernächte mit verblüffend tiefen pH-Werten, spektakulärer Säurefrische und seidigen Tanninen – eine grandiose, perfekt balancierte Dichte auf Augenhöhe mit dem großen Bordeaux-Jahrgang.

Zum Jahrgangsbericht
93+
/100

Parker über: Parajes

The 2022 Parajes is the regional red representing El Bierzo, and it's a blend of different places, soils and expositions, from vines at different altitudes, between 450 and 780 meters above sea level. He used less full clusters, as he uses less stems in warmer years, with some 15% this time; part was in stainless steel and part in bins, as he ferments by plot. The wine matured in 225- and 500-liter oak barrels for one year. It's super fine and elegant, fresh and balanced, with moderate ripeness and 13.3% alcohol, a pH of 3.65 and 4.76 grams of acidity. It's medium-bodied, with very fine tannins and great balance. The tannins are round and fine-grained, and the mouthfeel is juicy and tender, reflecting the warmer year. But there's no heat in any of the wines from the year. 32,605 bottles produced. It was bottled in January 2024.

César Márquez
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César Márquez

César Márquez ist der Neffe des langbärtigen Bierzo Überflieger Winzers Raul Perez. Der talentierte junge Mann braucht den Vergleich aber nicht zu scheuen, denn er ist selbst bereits eines der aufsteigenden Talente in der spannenden spanischen Weinszene. César studierte zwar 2007 Önologie an der Uni...

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Parajes 2022

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