Markus Molitor

Pinot Blanc Einstern * trocken 2019

voll & rund
mineralisch
94
100
2
Pinot Blanc 100%
5
weiß
12,0% Vol.
Trinkreife: 2022–2037
Verpackt in: 6er
3
Lobenberg: 94/100
Parker: 90/100
6
Deutschland, Mosel Saar Ruwer
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Pinot Blanc Einstern * trocken 2019

94
/100

Lobenberg: Die Nase des Pinot Blanc Einstern* ist ein sehr deutlicher Step-up vom Haus Klosterberg Pinot Blanc. Wir bekommen spürbar mehr Dichte, höhere Konzentration und mehr Druck, bei gleichzeitig mehr Feinheit und Eleganz. Alles schwebt, zarte Schieferwürze, hell und kristallin, ein Hauch Feuerstein, Mirabelle, Pfirsich, etwas Grapefruit und Orangenschale. Sehr frisch, aber gleichzeitig so fein verwoben und ruhig, alles greift perfekt ineinander und ist total stimmig. Sensationeller Schmelz, ohne aber duftig oder parfümiert zu sein, bleibt total fokussiert und mit dieser kalkig-feuersteinigen Qualität unterlegt. Nicht exotisch sondern immer klar und europäisch, ein Weißburgunder mit einem Geradeauslauf wie ein feiner Chardonnay aus dem Burgund und auch mit der entsprechenden Konzentration und Cremigkeit. Nein, wir sind hier noch nicht bei einem Puligny oder Meursault, da muss man zu den 3-Sterne-Varianten greifen, aber locker auf Augenhöhe mit einem sehr guten Mâcon-Chardonnay. Die leicht salzige Frische trägt den Wein, es wird nie üppig oder schwer. Wunderbar auf der glockenklaren Frucht laufend, ohne fruchtig zu sein. Das ist ein Spiel, das Markus auch beim Riesling großartig beherrscht. Ganz dezent stützendes im Hintergrund ein Touch vom großen Holz. Gehört sicher zu den besten Weißburgundern Deutschlands in diesem Bereich. 94/100

90
/100

Parker über: Pinot Blanc Einstern * trocken

-- Parker: The 2019 Pinot Blanc Einstern * displays and intense golden-yellow color and offers a deep, intense and elegant as well as complex nose of crushed stones (slate and limestone) and lemon zests. Lush, refined and elegant on the palate, this is a smooth and charming Pinot Blanc with texture and intense sur lie fruit and a finely salty-crystalline finish. This is an excellent gastronomic wine to be served with fish or white meat. 90/100

Mein Winzer

Markus Molitor

Als der blutjunge Markus Molitor 1984 mit 20 Jahren das Weingut an der Mosel vom Vater übernahm, fing er praktisch bei Null an; ohne jede eigene Anbaufläche. Also harte Maloche auf gepachtetem Rebland.