Lobenberg: Château Galoupet ist einer der 18 Cru Classés der Provence und heute eine Domaine, die in jeglicher Hinsicht auf Nachhaltigkeit ausgelegt ist. Seit Jahrgang 2023 auch offiziell Bio-zertifiziert. Vergärung und Ausbau zum Teil in mittelgroßen Holzfässern, was schon in der Nase eine größere Dimension und Tiefe eröffnet. Die Holzunterlegung ist superelegant, toll eingebunden, gibt Struktur, ohne aufzufallen. Der Mund ist verblüffend – ich bin baff! Die Balance ist fantastisch, die leichten Bitterstoffe, die samtige Frucht, die minzige Frische, die satte, saftige Struktur – alles greift perfekt zusammen, nichts sticht hervor, wirkt wie aus einem Guss. Herbsüße Walderdbeere mit Anis, Thymian und etwas Fenchel, dann ein bisschen Grapefruit mit Druck in der Mitte, Orangenschale darüber. Sehr schick, tolle Energie, alles in Balance. Was für ein großartiger Jahrgang. Die Hitze des Jahrgangs ist in diesem feinen Rosé nicht spürbar, er bleibt saftig und super ausgewogen. Steht in einer Reihe mit den spannendsten Rosés der Welt, auch wenn er ultimativ vielleicht noch nicht ganz mit Sylvain Patailles Freakstoff-Rosé oder Clos Cibonnes Topcuvée mithalten kann. Galoupets Grand Vin ist aber auf keinen Fall ein Rosé, der im ersten Jahr ausgetrunken werden muss. Das Potenzial und die geschmackvolle Ausgewogenheit hat er. Ein superber Rosé allemal.
