Alois Lageder: Kometen BLA XX 2020

Lobenberg: Die Kometen von Lageder sind tatsächlich wie echte Kometen – man muss schnell zugreifen und sie miterleben, bevor sie vergriffen sind. Jeder der Kometen ist ein einzigartiges Experiment des Weinguts, so gibt es von BLA XX insgesamt nur homöopatische 560 Flaschen! Die autochthone Rebsorte Blatterle wurde vom visionären Heinrich Mayer vom Weingut Nusserhof glücklicherweise vor dem Aussterben gerettet. Diese hochindividuelle aber auch eigenwillige Sorte liefert wenig Ertrag und wurde deshalb in Südtirol, trotz ihres grandiosen Qualitätspotenzials, eine Zeit lang als unwirtschaftlich angesehen. Beim Weingut Lageder wurden die Trauben – 50 Prozent entrappt, 50 Prozent mitsamt der Stiele – spontan mit wilden Weinbergshefen im Stahltank vergoren und ein ganzes Jahr lang auf den Traubenschalen belassen, dann abgezogen und unfiltriert abgefüllt. Nach zwei weiteren Jahren Flaschenreife kommt der Wein 2024 endlich auf den Markt. Für diesen Release stammen die Trauben aus den Margreider Leiten auf kalk- und lehmreichen Sandböden in 230 bis 360 Höhenmetern und nicht wie bisher vom Bozener Boden. Leicht wolkiges Zitronengelb mit einem Hauch Grün und Orange verspricht Spannendes! Die Nase reicht von würzigem Thymian, Rosmarin und Zitronengras hin zu Honigmelone, gelben Äpfeln, sogar etwas Zedernholz und Kampfer. Auch verschiedene exotische Pfeffersorten tauchen auf. Kubebenpfeffer und erdig-würziger, langer Pfeffer und betörend aromatische Sternanis. Unter der vielschichtigen Würze, die hier klar das Sagen hat, und der ausgezeichnet zum Wein passenden Reduktion schlummern etwas Gartenkresse, Papaya und pfeffrige Avocadocreme. Im Mund hält der Wein das komplexe Versprechen der Nase: dezent bittere Zitronenschale, mehlige Äpfel, Kräuter und Lindenblüte. Die dezente Haptik und spannende Frische passen perfekt ins organoleptische Puzzle. Bei nur 10 % abv ist BLA XX komplex, spannend und vielschichtig würzig – dieser Wein ist meine Garantie für absolut unbeschwerte, animierende Trinkfreude. Eignet sich sowohl als Aperitif als auch zu leichten Speisen. Wirklich schade, dass es nur so wenige Flaschen gibt!