Die Einzellage »Colonnello« liegt direkt über der großen Amphitheater-Lage Bussia. Die Lage ist nach einem französischen Colonel benannt, der sich zu Napoleons Zeiten dort niederließ. Hier gibt es nur drei Erzeuger: Aldo Conterno, Prunotto und Bussia Soprana. Die Reben sind nach Westen und Südwesten ausgerichtet und stehen auf bis zu 400 Höhenmetern, daher haben wir hier ein kühleres Mikroklima als in der Lage Bussia selbst. Der Untergrund besteht vorwiegend aus Sand, Magnesium und Lehm – eine Art Boden wie in La Morra. Die Weine sind aufgrund dessen und des etwas kühleren Mikroklimas leichter, floraler und verspielter. Im Stahltank vergoren. Dann 30 Monate lang in 25 HL großen Fässern ausgebaut und im Anschluss nochmal beinahe ein Jahr lang im Stahltank. Während dieser Zeit fallen Trübstoffe auf den Boden des Tanks, das Weingut füllt ohne Filtration ab. Leuchtendes, mittleres Rubinrot. Samtige Brombeere und Schwarzkirsche mit ätherisch schwebender, getrockneter Kräuterwürze. In diesem monumental intensiven Jahrgang 2021 sind auch schwere, dunkle, florale Aromen mit dabei. Die Aromatik ist in all ihrer Intensität komprimiert, dicht und vielschichtig. Wie eine zusammengedrückte Feder, die jeden Moment auseinander springen könnte. Teer im Spiel mit der zart rauchigen Mineralität, Blut, Eisen, getrocknetem Fleisch und gelben Blüten. Im Mund ist die Präzision der Tannine famos! So unzählbar viele, fein strukturierte, griffige Tannine werden in einer gnadenlos saftigen Welle samtiger roter Kirschfrucht über die Zunge gespült. Sie sind noch klar präsenter als im Barolo Bussia. Dieser Colonnello ist ein eleganter Gentleman mit erhobenem Kopf und bestimmtem, aber auch elegantem Handschlag. Der Sean Connery unter den Bond-Darstellern. Beeindruckende Finesse! Zarte Kräuteraromen gleiten vielschichtig über die Zunge. Zugleich ist die Frucht unglaublich puristisch, dicht und schlichtweg perfekt. Im Nachhall bleiben wollüstig saftige Schwarzkirschen mit warmem Kerzenwachs, die intensive, eisenhaltige Mineralität, Muskatnuss und frisch zerschlagenes, dunkles Gestein samtig und seidig auf der Zunge. Dieser Wein braucht in diesem großartigen Ausnahmejahrgang 2021 trotz all der saftigen Frucht ein paar Jahre im Keller – seine perfekte Harmonie ist bereits heute nicht zu übersehen. Neben dem Vigna Cicala hat dieser großartige Stoff eine beinahe schwebende Qualität. Out of this world – und beinahe unbeschreiblich gut!
