Ab dem Jahrgang 2020 greift das Weingut den historischen Begriff Grünhäuser wieder auf. Der Wein ist das, was zuvor der Riesling Alte Reben war. Nur der Name ändert sich, der Inhalt bleibt qualitativ gleich. Also bestes Traubenmaterial von alten Reben in den Großen Lagen Abtsberg und Herrenberg. Wer die Nase hier ins Glas hält, dem kommt der Frühling entgegen. Beschwingt, enorm frisch, saftig, leichtfüßig und brillant. Immer zart, immer niedrig im Alkohol, ganz klassisch moselanisch. Ähnlich wie das Vorjahr eher schlank und fein, aber noch kühler, noch griffiger. Wunderbar saftige Nase mit viel reifer Zitrusfrucht, leichten Apfeltönen, Zitronengras, dann deutlich grüne Birne. Gott, ist das ein schicker Wein, so klassisch feiner Ruwer-Riesling. Narzissen und Apfelblüten. Grandiose Spannung, die sich dann am Gaumen mit elektrisierender Mineralität über die Zunge entlädt. Wow, die Augen werden schmal, so pikant, knackig-frisch, hat richtig guten Biss und fast eine gewisse Schärfe und Würze aus der Schiefermineralität. Man hat fast Reminiszenzen an die Mosel der Ende-1990er und frühen 2000er Jahre mit dieser schlanken Eleganz und animierenden Saftigkeit, die völlig mühelos über die Zunge tanzt.
