Fra årgang 2020 genoptager vingården det historiske begreb »Grünhäuser«. Vinen er det, der tidligere var Riesling Alte Reben. Kun navnet ændres, mens kvaliteten forbliver den samme. Altså de bedste druer fra gamle vinstokke i de store vinmarker Abtsberg og Herrenberg. Når man stikker næsen ned i glasset, møder foråret en. Livlig, enormt frisk, saftig, let og strålende. Altid delikat, altid lav alkoholprocent, helt klassisk Mosel-stil. Ligesom sidste år er den ret slank og fin, men endnu køligere, endnu mere greb. Vidunderlig saftig duft med masser af moden citrusfrugt, lette æbletoner, citrongræs og derefter tydelig grøn pære. Gud, sikken en elegant vin, så klassisk fin Ruwer-Riesling. Narcisser og æbleblomster. Storslået spænding, der derefter udløses på ganen med elektriserende mineralitet over tungen. Wow, øjnene smalner, så pikant, sprød og frisk, har virkelig god bid og næsten en vis skarphed og krydderi fra skifermineraliteten. Man får næsten minder om Mosel i slutningen af 1990'erne og begyndelsen af 2000'erne med denne slanke elegance og livlige saftighed, der danser helt ubesværet over tungen.