Johner: Grauer Burgunder 2023

Johner: Grauer Burgunder 2023

Zum Winzer

91
100
2
Grauburgunder 100%
5
weiß, trocken
13,0% Vol.
Trinkreife: 2025–2030
Verpackt in: 6er
9
voll & rund
fruchtbetont
exotisch & aromatisch
3
Lobenberg: 91/100
Suckling zu 2022: 94/100
6
Deutschland, Baden
7
Allergene: Sulfite,
Abfüller / Importeur: Johner, Gartenstr. 20, 79235 Vogtsburg-Bischoffingen, DEUTSCHLAND
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Grauer Burgunder 2023

91
/100

Lobenberg: Alles Handlese. Patrick Johner hat eine optische Traubensortieranlage, die alles nochmal penibel nachsortiert, also 100 Prozent gesunde Trauben. Daher ist keine Schönung notwendig und sehr geringer Schwefeleinsatz. So wenig wie möglich pumpen, ganz schonende Verarbeitung. Vergärung im Edelstahl und ein kleiner Teil Holzfass. Fein-würzige Honigmelonenaromatik, gelber Apfel, Efeu, feine Birnennoten. Tolle milde Säurestruktur, Apfelschalen und Kräuterwürze, angenehme badische Extraktsüße, sehr elegant, ausgewogen, leicht cremig, aber für einen Badener keineswegs üppig. Ein schicker Grauburgunder mit einem animierenden Abgang.

Verkostungsnotiz
94
/100

Suckling zu 2022 über: Grauer Burgunder

-- Suckling zu 2022: What makes this dry pinot gris stand out of the pack is the combination of excellent ripeness and the delicacy of the melon and gardenia aromas. Then comes the wonderful, caressing mouthfeel and the long, creamy yet animating finish. Drink or hold. Screw cap. 94/100

Johner
Mein Winzer

Johner

Karl-Heinz Johner ist ein enorm experimentierfreudiger Winzer und ein echtes, spaßiges und genussfreudiges Unikat dazu. Neben den traditionellen Rebsorten baut er auch Weißburgunder und Chardonnay an. Seine Gewächse bestechen durch ihre feine, harmonische und dennoch sehr kraftvolle Art.

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Grauer Burgunder 2023

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