Hanspeter Ziereisen

Chardonnay Hard 2013

voll & rund
mineralisch
94+
100
2
Chardonnay 100%
5
weiß
13,0% Vol.
Trinkreife: 2016–2028
Verpackt in: 6er
3
Lobenberg: 94+/100
Parker: 92/100
6
Deutschland, Baden
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Chardonnay Hard 2013

94+
/100

Lobenberg: Man muss es Hanspeter Ziereisen wirklich lassen, so nah an das Burgund wie er, kommt wohl sonst fast niemand. Dieser Chardonnay bringt Ziereisens Affinität auf den Punkt. Knackige Mineralik und feine Aromen: Orangenzeste, Flieder und leichte Akaziennuancen. 22 Monate auf der Hefe im Barrique und ohne Filtration abgefüllt, präsentiert er sich geballt und massig, bleibt aber ein eher mineralisch-bodenständiger Typ. Mit Sicherheit einer der besten Chardonnays Deutschlands. 94+/100

92
/100

Parker über: Chardonnay Hard

-- Parker: Ziereisen's golden-yellow 2013 Hard Chardonnay from 26-year-old vines on jurassic chalk and loam has an intense, spicy/mineral bouquet of ripe, yellow-fleshed fruits. Full-bodied, pure, fresh and very mineral on the palate, this is a dense, elegant, well structured and fairly powerful wine with a good salinity and grip in the finish. Fermented and aged for 22 months in 10% new and 90% used barriques, and bottled unfiltered, this Chardonnay will benefit from further bottle aging. However, the 2013 does not have the concentration of the 2012. 92/100

Mein Winzer

Hanspeter Ziereisen

Den in Mischwirtschaft betriebenen Hof seiner Eltern wollte der gelernte Zimmermann Hanspeter Ziereisen zunächst nicht weiter führen, zu mühsam war der Broterwerb als Landwirt im Spargeldominierten Markgräflerland.