Markus Molitor: Riesling Zeltinger Sonnenuhr Spätlese Weiße Kapsel 2023

Markus Molitor: Riesling Zeltinger Sonnenuhr Spätlese Weiße Kapsel 2023

Zum Winzer

Riesling 100%
weiß, trocken
11,0% Vol.
Trinkreife: 2028–2055
frische Säure
mineralisch
Lobenberg: 96–97/100
Parker: 96/100
Suckling: 95/100
Yves Beck: 96/100
Deutschland, Mosel Saar Ruwer
Allergene: Sulfite,
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Riesling Zeltinger Sonnenuhr Spätlese Weiße Kapsel 2023

96–97
/100

Neben Molitors Paradelagen in Zeltingen brilliert vor allem der Hang zwischen dem Erdener Treppchen und dem Ürziger Würzgarten. Das ist Markus Molitors Paradelage, vielleicht neuerdings ein klein wenig im Schatten des Berncasteler Doctor Versteigerungsweins. Aber grundsätzlich ist die Zeltinger Sonnenuhr das Beste, was Markus auf die Flasche bringt. Reiner Schiefer, die Reben sind wurzelecht, 80 bis 90 Jahre alt. Als Ganztraube angequetscht, bis zu einem Tag auf der Maische gelassen, langsam abgepresst und dann im Holzfass spontanvergoren. Zarte Zitronennoten, aber total reif, nichts anstrengendes wie in 2021 wo es so scharf war. Aber es ist neben der Weltklasse-Spätlese aus dem Würzgarten die feinere Klinge, wie immer. Straffer und steiniger in der Auslegung, weniger aromatisch, sondern seriöser und strikter. Die pure Eleganz im Schiefergestein. Etwas Limettenzeste, weißer Pfirsich, glockenhell und kristallin. Auch ein Touch Veilchen und Holunderbeere, was ihm neben den Unmengen an Gestein und Salz auch etwas Charme verleiht. Da zeigt sich die tolle Balance von 2023, das ein bisschen die Quadratur des Kreises aus Mineralität und Delikatesse ist. Seidige Gerbstoffe, die auf der Zunge tanzen. Und dann kommt der Mund und mit ihm die große Verblüffung. Denn so karg-steinig wie die Nase war, so fantastisch satt und konzentriert und cremig-dicht ist es am Gaumen. Keine Extreme, sondern eine hochfeine, wahnsinnig konzentrierte Power aus Mirabelle und Grapefruit. Dicht ohne Ende. Ich bin baff! Ein akrobatischer Riesling, der pures Gestein in der Nase in einen so geschmackvollen, reifen und satten Mundeintritt übersetzt. Das ist große Klasse, denn so viel seidigen Charme hatte ich gar nicht erwartet. Natürlich ist die salzige Frische im Kern dennoch da, aber dass der Wein jung schon so gut schmeckt und so köstlich zugänglich ist, verblüfft mich wirklich. Reich, ohne fett zu sein, sondern verspielt. Dennoch ziemlich viel Grip und Stoff in der Mitte. Viel besser geht eine trockene Mosel-Spätlese nicht mehr, auch wenn mich der Würzgarten sogar noch einen Hauch mehr mitgenommen hat in 2023. Aber das ist Geschmackssache. 96-97/100

Jahrgangsbericht

Der einzigartige Jahrgang 2023 gilt in Deutschland als spektakulärer Quantensprung voller Harmonie. Die Weine vermählen die dichte Textur warmer Jahre mit der rassigen Frische kühler Saisons. Das Ergebnis sind ungemein saftige Rieslinge mit glasklarem Terroircharakter und einem schier unendlichen Trinkfluss.

96
/100

Parker über: Riesling Zeltinger Sonnenuhr Spätlese Weiße Kapsel

The 2023 Riesling Zeltinger Sonnenuhr Spätlese (White Capsule) is remarkably refined and elegant on the beautiful, intense, complex, saline and slatey nose. Round, crystalline and refined on the palate, this wine is intense, complex and enormously saline, delivering finesse and elegance rather than power, even though it is intense enough to outclass most of the VDP GGs—and not just the ones from the 2023 vintage. This is a spectacular dry Spätlese from the Sonnenuhr. 11% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine from AP 19 24 in January 2026.

95
/100

Suckling über: Riesling Zeltinger Sonnenuhr Spätlese Weiße Kapsel

This wonderfully silky beauty is a monument to finesse! Just 11% alcohol with very delicate stone-fruit and spice aromas, the slatey minerality building beautifully at the long, extremely elegant and filigree finish. Drink or hold.,

Verkostungsnotiz
96
/100

Yves Beck über: Riesling Zeltinger Sonnenuhr Spätlese Weiße Kapsel

Dieses filigrane Bouquet setzt auf Subtilitat. Es erinnert mit viel Fingerspitzengefühl daran, dass man nicht laut sprechen muss, um zu glänzen, sondern dass es ausreicht, pointiert zu sein. Alles ist mit atemberaubender Präzision aufeinander abgestimmt, wobei jede Komponente einen wichtigen Platz einnimmt, ohne sich in den Vordergrund drängen zu wollen! Diese Logik gilt auch am Gaumen. Der Wein ist salzig, lebhaft, subtil und schlank, was ihn jedoch nicht daran hindert, kräftig und pragnant zu sein. Ein mundender, delikater, lebhafter und anhaltender Wein. Eine Art Marathonläufer, der wahrscheinlich auch im Speerwerfen oder im Boxen in der Leichtgewichtsklasse erfolgreich ist! Knackig und punchy.

Mein Winzer

Markus Molitor

Als der blutjunge Markus Molitor 1984 mit 20 Jahren das Weingut an der Mosel vom Vater übernahm, fing er praktisch bei Null an; ohne jede eigene Anbaufläche. Also harte Maloche auf gepachtetem Rebland.

Riesling Zeltinger Sonnenuhr Spätlese Weiße Kapsel 2023