Stephane Ogier steht für kraftvolle Condrieu, mineralisch. Direktpressung, dann sofort ins Fass zur Gärung. Mittelgroße Stockingerfässer, Stephane ist begeistert davon, er sagt die Fässer haben nochmal einen riesen Sprung in Sachen Frische und Präzision für seine Weine gebracht. Stephane hat stark ausgedünnt, da der Jahrgang nicht so viel Power mitgebracht hat, wollte er sie in wenige Trauben kanalisieren, was sehr gut geklappt hat. Die Frische ist bestechend, natürlich sehr reichhaltig aber ohne Fett, mit so intensivem Mineralausdruck. Kreide, Flieder, weiße Birne mit Jasmin und Kamille, nussig, sogar Zitrusfrucht, Steinmehl. Im Mund schönes Spiel, enorm energetisch, rassig, kein Fett, genial fokussiert und mit rasanter Frische aus kreidigen Tanninen und schicker, intensiv salziger Säurespur. Gelbe, weiße und zitrische Frucht, kreidige Mineralität, etwas Zitronengras und mit einer leichten Mandarinen- und Pfirsichnote, einen Touch Burgunder Chardonnay verströmend. Schon der Combe Mallevalle ist superb! 95+/100
