Cortijo Los Aguilares: Pinot Noir 2023

: Pinot Noir 100%

: rot, trocken; 13,5% Vol.; Trinkreife: 2026–2043

: pikant & würzig; saftig

: Lobenberg: 96+/100; Penin zu 2022: 94/100

: Spanien, Malaga und Jerez

: Allergene: Sulfite,

Abfüller / Importeur: Cortijo Los Aguilares, Puente de la Ventilla, Ctra. Ronda Campillos, Km. 35, 29400 Ronda (Malaga), SPANIEN

Dieser Pinot ist der gesuchteste und seltenste Pinot Noir aus Spanien. Vor Ort musste ich all meinen Charme einsetzen um ein paar Flaschen von dem Stoff ergattern zu können. Die Reben stehen in den Höhenlagen von Ronda in Andalusien, in luftigen 900 Höhenmetern auf kargen kalkhaltigen Tonböden. Durch die Höhe und auch durch den Einfluss des Atlantiks haben wir hier ein einzigartiges Mikroklima, das von großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht geprägt ist. Der Pinot wird in zwei Durchgängen von Hand gelesen, um sicherzustellen, dass nur perfekt ausgereiftes Traubengut in den Keller kommt. Anschließend achtmonatiger Ausbau in Zement und großem, französischem Holz. Zartes Rubinrot. Die Nase ist schwebend duftig. Saftige Erdbeeren und fein kräuteriger Himbeerstrauch spielt mit der schwebenden Mineralität und eleganten, roten und weißen Blüten-Aromen. Im Mund rollt die cremige Fruchtwelle über die Zunge. Mmmh! Sauerkirschen, Erdbeeren und sogar etwas rote Johannisbeere mit einem Hauch Vanille. Die feinen Tannine sind die Gegenspieler zur ultra-saftigen Frucht. Feurige Würze und feine rote Erdigkeit hallen lange im Mund nach. Einzigartig! Dieser Pinot erinnert weder ans Burgund noch an irgendeine andere Region. Das ist komplett eigenständiger, hoch individueller Stoff aus einem faszinierenden Hochlagen-Terroir in Spanien.

2023 war sehr warm, aber er ist deutlich kühler und balancierter als der noch heißere und trockenere 2022. Nicht so aufregend und extrem wie 2021, eher eine reife und harmonische Version von 2020. Und so ist 2023 durchaus eine Fortsetzung der so großen Jahrgänge seit 2019. Luis Gutierez, Parkers Mann für Spanien, fasst den Jahrgang 2023 anhand von Alvaro Palacios Weingütern ganz im Westen und ganz im Osten, somit Landesübergreifend so zusammen: 2023 was an even more generous crop than 2022 … the wines have better balance, and it doesn't feel like a warm year at all. In fact, the wines feel more like they come from a cool year. It's a vintage that has a tendency toward reduction, not as much as 2020, but still reductive. But it's an elegant, stony reduction...The quality of the 2023s is stunning. There is a level of precision, cleanliness, symmetry and elegance that, if the end of the élevage and the bottling goes as expected, I must conclude that 2023 might be the finest vintage ... There might be other individual wines that reach higher peaks, but as an overall portfolio, the vintage 2023 represents the strongest collection ever produced.

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