Castello di Ama: Chianti Classico Riserva Montebuoni 2021

Castello di Ama: Chianti Classico Riserva Montebuoni 2021

Sangiovese
rot, trocken
14,0% Vol.
Trinkreife: 2025–2037
saftig
seidig & aromatisch
fruchtbetont
Lobenberg: 95/100
Parker: 94/100
Suckling: 93/100
Wine Spectator: 94/100
Italien, Toscana, Chianti und Vino Nobile
Allergene: Sulfite,
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Chianti Classico Riserva Montebuoni 2021

95
/100

Die 15 Hektar große Lage »Montebuoni« gehört seit 1997 zum Castello di Ama, aber diese Riserva wurde erstmals 2018 gemacht. Zuvor wurde die Lage, die ähnlich des Vigneto Bellavista auf karge Tonböden steht, neu bepflanzt. Mittleres, leuchtendes klares Rubinrot. Süße rote Kirschfrucht und Pflaumen spielen mit der seduktiven Würze. Lorbeerblatt, mediterrane Kräuter, sogar ein Hauch Minze, grüner Tabak. Nach und nach kommen zarte, erdige Aromen dazu, sogar ein Hauch weißer Trüffel. Dabei vibriert alles vor Frische. Was für eine Eleganz im Mund. Sauerkirsche, Cranberry und Hagebutte mit duftenden, getrockneten roten Blüten. Die für Castello di Ama so typische, erfrischende, salzige Mineralität breitet sich auf der Zunge aus und geht in feine, bittere Kräuter über. Tänzelnd vor Frische und Präzision mit fein strukturierten, leicht griffigen Tanninen – der nächste Schluck muss nicht lange warten.

94
/100

Parker über: Chianti Classico Riserva Montebuoni

A blend of Sangiovese, Merlot and Cabernet Franc, the Castello di Ama 2021 Haiku presents an immediate and vertical set of aromas that are delivered with the concentrated intensity you can expect of this classic vintage. There is an inky quality to this wine with black fruit and blackcurrant. Additionally, there is a sweet versus sour theme that imparts both savory spice and summer-ripened fruit. Earthy tones and rosemary essence appear on the medium-acidity close.

93
/100

Suckling über: Chianti Classico Riserva Montebuoni

Black cherry, dark mushroom and some lemon rind aromas follow through to a medium body with a slightly lean mid-palate, but it’s long and energetic at the end. Drink or hold.,

94
/100

Wine Spectator über: Chianti Classico Riserva Montebuoni

Rich and fleshy, with a supple texture, plus saturated flavors of cherry, raspberry, rose and mineral. Firms up yet keeps building on the palate to the persistent and complex aftertaste. Already beautifully balanced but should integrate even further with a few more years in the bottle. Sangiovese and Merlot. Best from 2026 through 2042.

Galloni über: Chianti Classico Riserva Montebuoni

The 2021 Chianti Classico Riserva Montebuoni is a bold, potent wine. Black fruit, leather, tobacco, grilled herbs, licorice and incense add to an impression of virile intensity. Ideally, readers will cellar this for a few years. It's a serious wine that needs a bit of time.

Mein Winzer

Castello di Ama

Die Erfolgsgeschichte des Castello di Ama beruht auf einer Kombination aus Passion und Drive. Lorenza Sebasti etablierte das Gut unter der Crème de la Crème der Weinbauern in der Region Chianti und machte es zur Ikone.

Chianti Classico Riserva Montebuoni 2021