Weißwein, Champagne Frankreich Moussé Fils

Champagne Anecdote Blanc de Blancs Flaschengärung

Lobenberg: 100% Chardonnay aus der Einzellage Les Varosses in Cuisles. Die Reben stehen auf Kalk-Böden. Die Cuvée Anecdote ist der Nachfolger der Cuvée Opale. Cédric wollte die Einzellage auf dem Etikett stehen sehen. So bleibt sie nicht nur Insidern vorbehalten. Zartes hellgold, enorme...

  • 38,50 €

0,75 l (51,33 €/l)

  • 28512H
  • Lobenberg 94
    Burghound 92

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Weißwein, Champagne Frankreich Suenen

Oiry Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut Flaschengärung

Lobenberg: Das ist Auréliens neue Cuvée, die mit der Philosophie einhergeht, noch präziser das Terroir des Chardonnays zu zeigen. Die Trauben stammen von durchschnittlich 41 jährigen Reben aus der Gemeinde Oiry, die nord-östlich an Cramant angrenzt. Die Böden sind hier Lehm-Tonhaltig...

  • 42,80 €

0,75 l (57,07 €/l)

  • 28572H
  • Lobenberg 93+

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Weißwein, Champagne Frankreich Suenen

C+C Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut Flaschengärung

Lobenberg: Basis dieses Blanc de Blancs sind Grundweine des Jahrgangs 2014. Eine Gesamtproduktion von lediglich 5.668 Flaschen. Die Chardonnaytrauben stammen aus den einander angrenzenden Gemeinden Cramant und Chouilly, also Lehm mit Kreide als Unterlage. Der Champagner wurde 2017...

  • 49,00 €

0,75 l (65,33 €/l)

  • 28571H
  • Lobenberg 94-95

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Weißwein, Champagne Frankreich Robert Moncuit

Champagne Extra Brut Grand Cru Blanc de Blancs Reserve Perpetuelle Flaschengärung

Lobenberg: Eine Assemblage aus der Grand Cru eingestuften Herkunft Le Mesnil sur Oger. Natürlich 100% Chardonnay, der Paraderebsorte, die hier Präzision und Mineralität ideal ausdrücken kann. Seit 2006 wird dieser Extra Brut aus verschiedenen Jahrgängen der Reserveweine produziert. Das...

  • 39,80 €

0,75 l (53,07 €/l)

  • 26939H
  • Lobenberg 96+
    Falstaff 94

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Rosé, Champagne Frankreich Robert Moncuit

Champagne Les Romarines Rose Grand Cru Flaschengärung

Lobenberg: Romarin ist nicht der Name einer Lage, sondern eine Hommage an die beiden Töchter ROMAne und FloRINE von Besitzer Pierre Amillet. Die Trauben stammen von den beiden Grands Crus Le Mesnil-sur-Oger und Ambonnay. Wenn Rosé-Champagner auf dem Tisch stehen, haben diese es bei mir...

  • 45,00 €

0,75 l (60,00 €/l)

  • 26938H
  • Lobenberg 95-96+

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Weißwein, Champagne Frankreich Franck Pascal

Champagne Réliance Brut Nature Flaschengärung

Lobenberg: Der Schwerpunkt liegt hier immer klar auf der Rebsorte Pinot Meunier (je nach Jahrgang ca. 70%). Franck Pascal bringt sie ungeschminkt, ohne ein Gramm Dosage auf den Markt. Der Einstieg bei Franck Pascal. Eine Cuvée, die zugänglich sein soll, die Konversation anregt, wie...

  • 48,50 €

0,75 l (64,67 €/l)

  • 27669H
  • Lobenberg 94-95+
    Parker 93+
    John Gilman 92

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Weißwein, Champagne Frankreich Franck Pascal

Champagne Pacifiance Soléra Brut Nature Flaschengärung

Lobenberg: Diese Cuvée entsteht nach dem Solera-Verfahren so wie es auch für Sherry angewandt wird. Basis sind dabei die Grundweine der QuinteEssence-Cuvée. Nur 468 Flaschen sind hiervon verblieben. Das ist eine Cuvée, die unbedingt eine Speisebegleitung verlangt. Denn dieser Champagner...

  • 119,00 €

0,75 l (158,67 €/l)

  • 27672H
  • Lobenberg 97
    Parker 94

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Rosé, Champagne Frankreich Franck Pascal

Champagne Rosé Tolérance Brut Flaschengärung

Lobenberg: Der Tolérance ist das Gegenteil seines Namens, einfach gnadenlos! Ein absolut kompromissloser Rosé-Champagner mit vollem Bezug aufs Terroir. Die strenge Ertragsreduzierung auf maximal 40 hl/ha sowie seine Herstellungsart garantieren einen der anspruchsvollsten Rosés der...

  • 59,00 €

0,75 l (78,67 €/l)

  • 27668H
  • Lobenberg 93-94+
    Parker 94
    Gault Millau 17,5

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Weißwein, Champagne Frankreich Andre Clouet

Champagne Silver Brut Grand Cru (non-dosage) Flaschengärung

Lobenberg: Dieser reinsortige, als Brut weiß gekelterte Grand Cru-Pinot Noir, verfügt über die große Kraft des Grand Reserve, er ist jedoch völlig ohne Dosage gefüllt. Ein Teil des Weins ist zusätzlich in gebrauchten Barriques des Barsac-Weinguts Doisy Daene vergoren und kurz ausgebaut....

  • 29,95 €

0,75 l (39,93 €/l)

  • 13173H
  • Lobenberg 94
    Vinum 17,5

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Weißwein, Champagne Frankreich Andre Clouet

Champagne Grande Reserve Bouzy Grand Cru Flaschengärung

Lobenberg: Kräftig und üppig, dabei sehr cremig, milde Säure, tolle Perlage, sehr intensiv und ausdrucksstark. Man könnte ihn glatt dekantieren. Kein Markenchampagner kann diesen extrem guten Stoff qualitativ erreichen. Traumhaft sahnige, cremige Apfelnote, Nüsse und Birne im Nachhall,...

  • 19,95 €

0,375 l (53,20 €/l)

  • 10007H
  • Lobenberg 93+
    Falstaff 94
    Jeb Dunnuck 92

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Der bunte Fleckenteppich der Champagne

Die Cote des Blancs um Avize und Les Mesnil ist die qualitative Hochburg der Chardonnay, hier wachsen die besten Weißweinreben der Champagne auf dem dafür besten Terroir, auf Kreide. Die Stars unter den Winzern jenseits der oft über­teuerten Marken heißen Agrapart, Gimonnet, Thienot, Suenen und Robert Moncuit. Elegantere Tropfen als diese Weine der Cote Blancs gibt es nicht in der Champagne und wohl auch nicht in der Welt. Jacquesson und Laherte aus der Region um Epernay und Dizy stehen für die perfekte Balance der Rebsorten. Alles passt, immer! Das Epizentrum der Pinot Noir, das beste Dorf für kraftvolle Träume, ist Bouzy, perfektes Kalksteinterroir.

Bollinger, Krug u. a. stehen beispielhaft für die renom­mierten Marken. Jean Francois Clouet steht als kleiner Winzer für große und bezahlbare Klasse. Das ist cremig kraftvolle Champagne. Mousse, Franck Pascal, Francois Bedel und Salmon sind die Geheimtips vom westlichen Teil der Berge von Reims bis ins Vallée de la Marne. Pinot Meunier ist die hoch­individuelle Antwort dieser überaus eigenständigen Kleinst­winzer. Hier und außerhalb des Mainstreams liegt vielleicht die Zukunft der Champagne.

Winzerchampagner im Kommen

Der Markt wächst, Asien sei es gedankt. Die Fläche und Menge der Champagne wächst langsamer, der Name ist geschützt, die Qualität ordentlich, das Image und Marketing sind genial, die Erfolgsstory geht sicher weiter. Aber a la Asterix gibt es inmitten der von Marken bestzten Gebiete zwei kleine Dörfer, die Widerstand leisten, unbesiegt, unbeugsam. Avize ist die qualitative Hochburg der Chardonnay, hier wachsen die besten Weißweinreben der Champagne auf dem dafür besten Terroir, auf Kreide. Die Stars sind so renommierte Namen wie Selosse, Roederer, Jacquesson und Thienot, elegantere Tropfen als die Weine von Avize gibt es nicht in der Champagne. Aber es gibt es inmitten der von Marken besetzten Weinberge auch kleine, überaus ambitionierte Winzer, die Widerstand leisten, unbesiegt, unbeugsam.

Es gibt es inmitten der von Marken besetzten Wein­berge auch kleine, überaus ambitionierte Winzer.

Mineralitäten:
Champagner des Jahres 2016!

CHAMPAGNE1

Nico Medenbach – „Lade zu den vielleicht besten 100 Weingütern dieser Erde viel zu wenige Sommeliers, Weinhändler und Presse Fuzzies ein und über­fordere den überwältigten Gast mit zu viel gutem Wein.“ weiterlesen