Weißwein, Champagne, 2008 Frankreich Benoit Marguet

Sapience Premier Cru Brut nature Flaschengärung 2008

Lobenberg: 2008, ein ganz großes Jahr in der Champagne, stilistisch und vom Potenzial eine Wiederholung von 1988. Klares Zitronengelb, feine Perlage. Die Frucht dieser besonderen Cuvée stammt nicht aus Marguets eigenen Weinbergen, sondern aus denen seiner gleichfalls konsequent biodynamisch...

  • 175,00 €

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0,75 l (233,33 €/l)

  • 35390H
  • Lobenberg 97-100/100
  • Trinkreife : 2022 - 2045

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Weißwein, Champagne, 2007 Frankreich Benoit Marguet

Sapience Oenotheque Premier Cru Extra Brut Flaschengärung 2007

Lobenberg: Erst 2018 degorgiert. Lange ausgebauter Grundwein und dann ab 2009 bis 2018 für 10 Jahre auf der Hefe. Aus dem großen, reifen Champagner-Jahrgang 2007. Ein Wein, der schon früh die Größe und Reife der perfekten Champagne zeigt. Dieser Wein schlug in einer Blindverkostung alle...

  • 220,00 €

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0,75 l (293,33 €/l)

  • 35391H
  • Lobenberg 98-100/100
  • Trinkreife : 2019 - 2038

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Weißwein, Champagne Frankreich Bollinger

Champagne Special Cuvee Brut Flaschengärung

Lobenberg: In der Nase der Duft von mürben Äpfeln, mit rauchigen Aromen unterlegt, im Gaumen ausgeprägte Frucht, sehr harmonisch und nachhaltig. Die Special Cuvée ist die Visitenkarte des Hauses und zeigt den typischen Bollingerstil. Weinig, sinnlich und besonders elegant. 93+/100 ...

  • 39,90 €

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0,75 l (53,20 €/l)

  • 2574H
  • Lobenberg 93+/100
    Jeb Dunnuck 93/100
    Winespectator 94/100

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Weißwein, Champagne Frankreich Christophe Mignon

Pur Meunier Vintage 14/15 Extra Brut Flaschengärung

Lobenberg: Hier stecken Trauben ausschließlich Trauben aus den beiden Spitzenjahren 2014 und 2015 drin. Satte Briochenase, darunter etwas gerösteter Sesam, reife Quitte und Boskoop, gleichermaßen etwas cremig und auch spannungsgeladen. Eine dichte und reife, aber sehr harmonische Nase,...

  • 39,95 €

0,75 l (53,27 €/l)

  • 40340H
  • Lobenberg 94-95+/100
  • Trinkreife : 2020 - 2040

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Weißwein, Champagne, 2013 Frankreich Christophe Mignon

Pur Meunier Vintage 2013 Brut Nature Flaschengärung 2013

Lobenberg: Eine ultrafeine Nase, Sesam und süßes Brioche, zarte Nussigkeit, auch etwas Nougat, wirkt insgesamt dunkler und rauchiger als Mignons Extra Brut aus den Jahren 2014/2015, etwas weniger Steinobstopulenz, dafür mehr auf der mineralisch-nussigen Seite. Aber dennoch mit einer ganz...

  • 59,00 €

0,75 l (78,67 €/l)

  • 40341H
  • Lobenberg 96-98/100
  • Trinkreife : 2020 - 2045

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Weißwein, Champagne, 2008 Frankreich Dom Perignon

Champagne Dom Perignon Flaschengärung 2008

Lobenberg: Üppiges Bukett mit Brioche- und Haselnussnuancen. Feine Perlage. Intensives Geschmackserlebnis mit langem Nachhall. Ein Erlebnis! Für mich ist der 2008er noch vor dem 2002er und 1990er der beste Stoff seit dem genialen 1988er. Ein totaler Klassiker für ewiges Leben! 100/100 ...

  • 177,00 €

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0,75 l (236,00 €/l)

  • 36384H
  • Lobenberg 100/100
    Falstaff 100/100
    Suckling 98/100
  • Trinkreife : 2017 - 2052

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Weißwein, Champagne Frankreich Franck Pascal

Champagne Réliance Brut Nature Flaschengärung

Lobenberg: Der Schwerpunkt liegt hier immer klar auf der Rebsorte Pinot Meunier (je nach Jahrgang ca. 70%). Franck Pascal bringt sie ungeschminkt, ohne ein Gramm Dosage auf den Markt. Der Einstieg bei Franck Pascal. Eine Cuvée, die zugänglich sein soll, die Konversation anregt, wie Pascal...

  • 48,50 €

0,75 l (64,67 €/l)

  • 27669H
  • Lobenberg 94-95+/100
    Parker 93+/100
    Falstaff 92/100

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Weißwein, Champagne, 2005 Frankreich Franck Pascal

Champagne QuinteEssence Extra Brut Flaschengärung 2005

Lobenberg: Das ist die Quintessenz des Jahrgangs, die Suche nach dem goût der Trauben in jenem Jahr. Der Jahrgang 2005 wurde fast 10 Jahre auf der Flasche gereift und dann im September 2014 dégorgiert. Daher hat der faszinierende Stoff seine ganze Frische bewahrt aber zugleich an...

  • 67,50 €

0,75 l (90,00 €/l)

  • 27671H
  • Lobenberg 97-98+/100
    Parker 93/100
  • Trinkreife : 2017 - 2032

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Weißwein, Champagne Frankreich Franck Pascal

Champagne Pacifiance Soléra Brut Nature Flaschengärung

Lobenberg: Diese Cuvée entsteht nach dem Solera-Verfahren so wie es auch für Sherry angewandt wird. Basis sind dabei die Grundweine der QuinteEssence-Cuvée. Nur 468 Flaschen sind hiervon verblieben. Das ist eine Cuvée, die unbedingt eine Speisebegleitung verlangt. Denn dieser Champagner...

  • 119,00 €

0,75 l (158,67 €/l)

  • 27672H
  • Lobenberg 97/100
    Parker 94/100

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Weißwein, Champagne, 2011 Frankreich Franck Pascal

Champagne Sérénité Brut Nature Flaschengärung 2011

Lobenberg: Die Krönung Franck Pascals. Mit dieser Cuvée möchte Pascals ein Level der Perfektion erreichen, wie er sie seiner Auffassung nach so nicht in den anderen Cuvées erreichen kann. Die offizielle Analyse ergibt einen Gesamtschwefelgehalt von minimalen 4 mg/l. Pascal vinifizierte den...

  • 159,00 €

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Dieser Wein ist limitiert und wird nur an angemeldete Kunden verkauft.

0,75 l (212,00 €/l)

  • 32091H
  • Lobenberg 98-99+/100
  • Trinkreife : 2021 - 2061

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Weinregion Champagne

Die Champagne ist ein Rebenmeer mit einer deutlichen Dominanz der großen Brands. Gleichbleibend gut aber auch langweilig bringen die Moets, Pommerys und Veuves dieser Welt der großen Marken und Konzerne jedes Jahr Unmengen prickelnder Träume mit genialem Marketing unter das Volk.

Der bunte Fleckenteppich der Champagne

Die Cote des Blancs um Avize und Les Mesnil ist die qualitative Hoch­burg der Chardonnay, hier wachsen die besten Weißweinreben der Champagne auf dem dafür besten Terroir, auf Kreide. Die Stars unter den Winzern jenseits der oft über­teuerten Marken heißen Agrapart, Gimonnet, Thienot, Suenen und Robert Moncuit. Elegantere Tropfen als diese Weine der Cote Blancs gibt es nicht in der Champagne und wohl auch nicht in der Welt. Jacquesson und Laherte aus der Region um Epernay und Dizy stehen für die perfekte Balance der Rebsorten. Alles passt, immer! Das Epizen­trum der Pinot Noir, das beste Dorf für kraftvolle Träume, ist Bouzy, perfektes Kalksteinterroir.

Bollinger, Krug u. a. stehen beispielhaft für die renom­mierten Marken. Jean Francois Clouet steht als kleiner Winzer für große und bezahlbare Klasse. Das ist cremig kraftvolle Champagne. Mousse, Franck Pascal, Francois Bedel und Salmon sind die Geheimtips vom westlichen Teil der Berge von Reims bis ins Vallée de la Marne. Pinot Meunier ist die hoch­indi­viduelle Antwort dieser überaus eigenständigen Kleinst­winzer. Hier und außerhalb des Mainstreams liegt vielleicht die Zukunft der Champagne.

Winzerchampagner im Kommen

Der Markt wächst, Asien sei es gedankt. Die Fläche und Menge der Champagne wächst langsamer, der Name ist geschützt, die Quali­tät ordentlich, das Image und Marketing sind genial, die Erfolgs­story geht sicher weiter. Aber a la Asterix gibt es inmitten der von Marken bestzten Gebiete zwei kleine Dörfer, die Wider­stand leisten, unbesiegt, unbeugsam. Avize ist die qualitative Hochburg der Chardonnay, hier wachsen die besten Weißweinreben der Cham­pagne auf dem dafür besten Terroir, auf Kreide. Die Stars sind so renommierte Namen wie Se­losse, Roederer, Jacquesson und Thienot, elegantere Tropfen als die Weine von Avize gibt es nicht in der Champagne. Aber es gibt es inmitten der von Marken besetzten Weinberge auch kleine, überaus ambitionierte Winzer, die Widerstand leisten, unbesiegt, unbeugsam.

Es gibt es inmitten der von Marken besetzten Wein­berge auch kleine, überaus ambitionierte Winzer.

Mineralitäten:
Champagner des Jahres 2016!

CHAMPAGNE1

Nico Medenbach – „Lade zu den vielleicht besten 100 Weingütern dieser Erde viel zu wenige Sommeliers, Weinhändler und Presse Fuzzies ein und über­fordere den überwältigten Gast mit zu viel gutem Wein.“ weiterlesen