Weißwein, Champagne, 2008 Frankreich Benoit Marguet

Sapience Premier Cru Brut nature Flaschengärung 2008

Lobenberg: 2008, ein ganz großes Jahr in der Champagne, stilistisch und vom Potenzial eine Wiederholung von 1988. Klares Zitronengelb, feine Perlage. Die Frucht dieser besonderen Cuvée stammt nicht aus Marguets eigenen Weinbergen, sondern aus denen seiner gleichfalls konsequent biodynamisch...

  • 175,00 €

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Dieser Wein ist limitiert und wird nur an angemeldete Kunden verkauft.

0,75 l (233,33 €/l)

  • 35390H
  • Lobenberg 97-100/100
  • Trinkreife : 2022 - 2045

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Weißwein, Champagne, 2007 Frankreich Benoit Marguet

Sapience Oenotheque Premier Cru Extra Brut Flaschengärung 2007

Lobenberg: Erst 2018 degorgiert. Lange ausgebauter Grundwein und dann ab 2009 bis 2018 für 10 Jahre auf der Hefe. Aus dem großen, reifen Champagner-Jahrgang 2007. Ein Wein, der schon früh die Größe und Reife der perfekten Champagne zeigt. Dieser Wein schlug in einer Blindverkostung alle...

  • 220,00 €

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0,75 l (293,33 €/l)

  • 35391H
  • Lobenberg 98-100/100
  • Trinkreife : 2019 - 2038

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Weißwein, Champagne Frankreich De Sousa

Blanc de Blancs Grand Cru Brut Reserve Flaschengärung

Lobenberg: Dieser Blanc de Blancs stammt aus den Top-Chardonnay Gemeinden der Champagne: Avize, Oger, Mesnil-sur-Oger und Cramant. Besser geht es nicht. Alles komplett aus Demeter Anbau. Ende Juli 2016 wurde abgefüllt und im November 2018 degorgiert, also etwas über 2 Jahre Hefelager auf...

  • 44,00 €

0,75 l (58,67 €/l)

  • 36230H
  • Lobenberg 94-95/100
    Parker 93/100
    Suckling 93/100
  • Trinkreife : 2018 - 2030

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Weißwein, Champagne Frankreich De Sousa

Cuvée des Caudalies Blanc de Blancs Extra Brut Flaschengärung

-- Parker: The intensely citrus colored NV Cuvée des Caudalies Grand Cru Extra Brut is 100% old-vines Chardonnay from Avize. (This edition is based on the 2013 vintage, with 50% of the perpetual reserve, and was bottled in April 2014 and disgorged in October 2017.) The wine opens with an...

  • 59,00 €

0,75 l (78,67 €/l)

  • 36229H
  • Parker 94+/100
    Suckling 95/100
  • Trinkreife : 2019 - 2030

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Rosé, Champagne Frankreich De Sousa

Cuvée des Caudalies Rosé Brut Flaschengärung

-- Falstaff: Leuchtendes Lachsrosa, feine Pinkreflexe, intensives, zartes Mousseux. Attraktive rotbeerige Frucht, unterlegt von Nuancen von Brioche, Haselnussmehl und Röstaromen, etwas Vanille, Himbeerkonfit im Hintergrund. Am Gaumen sehr komplex, Noten von Pain grillé, Kirschen, gut...

  • 88,00 €

0,75 l (117,33 €/l)

  • 36228H
  • Falstaff 97/100
  • Trinkreife : 2019 - 2030

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Weißwein, Champagne Frankreich Franck Pascal

Champagne Réliance Brut Nature Flaschengärung

Lobenberg: Der Schwerpunkt liegt hier immer klar auf der Rebsorte Pinot Meunier (je nach Jahrgang ca. 70%). Franck Pascal bringt sie ungeschminkt, ohne ein Gramm Dosage auf den Markt. Der Einstieg bei Franck Pascal. Eine Cuvée, die zugänglich sein soll, die Konversation anregt, wie Pascal...

  • 48,50 €

0,75 l (64,67 €/l)

  • 27669H
  • Lobenberg 94-95+/100
    Parker 93+/100
    Falstaff 92/100

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Rosé, Champagne Frankreich Franck Pascal

Champagne Rosé Tolérance Brut Flaschengärung

Lobenberg: Der Tolérance ist das Gegenteil seines Namens, einfach gnadenlos! Ein absolut kompromissloser Rosé-Champagner mit vollem Bezug aufs Terroir. Die strenge Ertragsreduzierung auf maximal 40 hl/ha sowie seine Herstellungsart garantieren einen der anspruchsvollsten Rosés der...

  • 59,00 €

0,75 l (78,67 €/l)

  • 27668H
  • Lobenberg 93-94+/100
    Gault Millau 17,5/20
    Parker 94/100

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Weißwein, Champagne Frankreich Francoise Bedel

Champagne Origin'Elle Extra Brut Flaschengärung

Lobenberg: Auch diese Cuvée wird, wie alle Champagner im Hause, nach den strengen Vorschriften des französischen Biodyvin-Verbands erzeugt, dem etabliertesten Verband für biodynamische Erzeuger. Diese Cuvée besteht in der Basis aus dem hohen Pinot-Meunier-Anteil. Bedel gelingt es wie nur...

  • 33,00 €

0,75 l (44,00 €/l)

  • 26595H
  • Lobenberg 93+/100

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Weißwein, Champagne Frankreich Francoise Bedel

Champagne Vin Secret Extra Brut Flaschengärung

Lobenberg: Auch diese Cuvée wird, wie alle Champagner im Hause, nach den strengen Vorschriften des französischen Biodyvin-Verbands erzeugt, dem etabliertesten Verband für biodynamische Erzeuger. Ausbau nicht wie üblich im Stahltank oder Barrique, sondern in emaillierten Tanks. Hier sind...

  • 37,00 €

0,75 l (49,33 €/l)

  • 26596H
  • Lobenberg 94+/100
    Parker 92/100

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Weißwein, Champagne Frankreich Francoise Bedel

Champagne Entre Ciel et Terre Extra Brut Flaschengärung

Lobenberg: Auch diese Cuvée wird, wie alle Champagner im Hause, nach den strengen Vorschriften des französischen Biodyvin-Verbands erzeugt, dem etabliertesten Verband für biodynamische Erzeuger. Der Großteil der Cuvée stammt aus dem Jahrgang 2006, der Rest aus Reservewein. Das ist Bedels...

  • 44,00 €

0,75 l (58,67 €/l)

  • 26597H
  • Lobenberg 95-96/100
    Parker 93/100

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Weinregion Champagne

Die Champagne ist ein Rebenmeer mit einer deutlichen Dominanz der großen Brands. Gleichbleibend gut aber auch langweilig bringen die Moets, Pommerys und Veuves dieser Welt der großen Marken und Konzerne jedes Jahr Unmengen prickelnder Träume mit genialem Marketing unter das Volk.

Der bunte Fleckenteppich der Champagne

Die Cote des Blancs um Avize und Les Mesnil ist die qualitative Hoch­burg der Chardonnay, hier wachsen die besten Weißweinreben der Champagne auf dem dafür besten Terroir, auf Kreide. Die Stars unter den Winzern jenseits der oft über­teuerten Marken heißen Agrapart, Gimonnet, Thienot, Suenen und Robert Moncuit. Elegantere Tropfen als diese Weine der Cote Blancs gibt es nicht in der Champagne und wohl auch nicht in der Welt. Jacquesson und Laherte aus der Region um Epernay und Dizy stehen für die perfekte Balance der Rebsorten. Alles passt, immer! Das Epizen­trum der Pinot Noir, das beste Dorf für kraftvolle Träume, ist Bouzy, perfektes Kalksteinterroir.

Bollinger, Krug u. a. stehen beispielhaft für die renom­mierten Marken. Jean Francois Clouet steht als kleiner Winzer für große und bezahlbare Klasse. Das ist cremig kraftvolle Champagne. Mousse, Franck Pascal, Francois Bedel und Salmon sind die Geheimtips vom westlichen Teil der Berge von Reims bis ins Vallée de la Marne. Pinot Meunier ist die hoch­indi­viduelle Antwort dieser überaus eigenständigen Kleinst­winzer. Hier und außerhalb des Mainstreams liegt vielleicht die Zukunft der Champagne.

Winzerchampagner im Kommen

Der Markt wächst, Asien sei es gedankt. Die Fläche und Menge der Champagne wächst langsamer, der Name ist geschützt, die Quali­tät ordentlich, das Image und Marketing sind genial, die Erfolgs­story geht sicher weiter. Aber a la Asterix gibt es inmitten der von Marken bestzten Gebiete zwei kleine Dörfer, die Wider­stand leisten, unbesiegt, unbeugsam. Avize ist die qualitative Hochburg der Chardonnay, hier wachsen die besten Weißweinreben der Cham­pagne auf dem dafür besten Terroir, auf Kreide. Die Stars sind so renommierte Namen wie Se­losse, Roederer, Jacquesson und Thienot, elegantere Tropfen als die Weine von Avize gibt es nicht in der Champagne. Aber es gibt es inmitten der von Marken besetzten Weinberge auch kleine, überaus ambitionierte Winzer, die Widerstand leisten, unbesiegt, unbeugsam.

Es gibt es inmitten der von Marken besetzten Wein­berge auch kleine, überaus ambitionierte Winzer.

Mineralitäten:
Champagner des Jahres 2016!

CHAMPAGNE1

Nico Medenbach – „Lade zu den vielleicht besten 100 Weingütern dieser Erde viel zu wenige Sommeliers, Weinhändler und Presse Fuzzies ein und über­fordere den überwältigten Gast mit zu viel gutem Wein.“ weiterlesen