Patz & Hall

Patz & Hall

Patz and Hall schreiben seit 1988 kalifornische Weingeschichte wie aus dem Bilderbuch. Angetrieben vom amerikanischen Pioniergeist, der im tiefen Westen alles möglich werden lässt, ließ ihre Liebe zum Wein Donald Patz, James Hall, Anne Moses und Heather Patz den Schritt wagen, einen Betrieb ohne Vorbelastungen und ohne weinbaulichen Background zu gründen. 

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Weißwein, Californien, 2015 USA
Patz & Hall

Sonoma Coast Chardonnay

Lobenberg: Dieser Chardonnay aus Sonoma County bietet einen überraschend fast vom Holz befreiten Typus Chardonnay aus Kalifornien. Trotzdem behält er seine Intensität und Cremigkeit. Man hat hier Mango, etwas Mandarine und Birne. Am...

  • 43,50 €

0,75 l (58,00 €/l)

  • 28769H
  • Lobenberg 93
    Winespectator 94
  • Trinkreife: 2016 - 2028

inkl. 19% MwSt.,
zzgl. Versandkosten

Weißwein, Californien - Sonoma, 2016 USA
Patz & Hall

Sonoma Coast Chardonnay

Lieferbar ab KW 49 in 2018.

Lobenberg: Der 2016 Jahrgang fällt in Kalifornien insbesondere für die Weißweine etwas üppiger aus, was dem Hausstil von Patz & Hall zupass kommt. Spontan vergoren zeigt er sich in der Nase enorm vielschichtig mit Kaskaden reifer...

  • 43,50 €

0,75 l (58,00 €/l)

  • 34845H
  • Lobenberg 93+
    Jeb Dunnuck 90
  • Trinkreife: 2018 - 2028

inkl. 19% MwSt.,
zzgl. Versandkosten

Weißwein, Californien - Sonoma, 2016 USA
Patz & Hall

Dutton Ranch Chardonnay

Lieferbar ab KW 49 in 2018.

Lobenberg: Dutton Ranch befindet sich im Russian River Valley, Sonoma. Warren Dutton pflanzte 1969 die ersten Chardonnayreben. Die Duttons zählen zu den prägenden Familien Sonomas. Die Weinlage zählt mit Sicherheit zu den feinsten des...

  • 49,00 €

0,75 l (65,33 €/l)

  • 34846H
  • Lobenberg 94-95
    Jeb Dunnuck 95
  • Trinkreife: 2018 - 2036

inkl. 19% MwSt.,
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Weißwein, Californien - Sonoma, 2016 USA
Patz & Hall

Hyde Chardonnay

Lieferbar ab KW 49 in 2018.

Lobenberg: Von der Hyde-Ranch, einer der berühmtesten Winegrower von Sonoma. Fast schon cool-climate. Weißer Pfirsich mit noch etwas grüner Aprikose, Bittermandel, Walnuss, Melone und Ingwer. Belebend frisch und mineralisch im Mund, ein...

  • 64,00 €

0,75 l (85,33 €/l)

  • 35305H
  • Lobenberg 95-96
    Parker 94+
  • Trinkreife: 2018 - 2036

inkl. 19% MwSt.,
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Rotwein, Californien, 2014 USA
Patz & Hall

Sonoma Coast Pinot Noir

Lobenberg: Die Einstiegscuvée des Hauses zählt zu meinen Lieblingsweinen des Sortiments. Dieser Pinot Noir von der Sonoma Coast vereint Würzigkeit und eine süßlich, reife Frucht. Die oft zu aufdringlichen US-Pinot-Noten Tabak, Teer oder...

  • 47,50 €

0,75 l (63,33 €/l)

  • 28771H
  • Lobenberg 93-94
    Winespectator 94
  • Trinkreife: 2017 - 2032

inkl. 19% MwSt.,
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Rotwein, Californien - Sonoma, 2016 USA
Patz & Hall

Sonoma Coast Pinot Noir

Lieferbar ab KW 49 in 2018.

Lobenberg: Dunkle Kirschen, Himbeergelée und Cranberries in der Nase werden unterlegt von dunkler Scho-kolade, Wacholder, Süßholz und erdigen Noten. Die Frucht avisiert auf mustergültige Weise den Typus kalifornischen Pinot Noir:...

  • 47,50 €

0,75 l (63,33 €/l)

  • 35306H
  • Lobenberg 93-94
  • Trinkreife: 2019 - 2034

inkl. 19% MwSt.,
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Rotwein, Californien, 2014 USA
Patz & Hall

Hyde Vineyard Pinot Noir

Lobenberg: Dieser Pinot, der ausschließlich aus Trauben von Larry Hyde produziert wurde, ist mit 10% Rappen vergoren worden. Das sorgt für zusätzliche Gerbstoffe, die die Frucht kalifornischer Pinots besser einfassen und dem Wein zu mehr...

  • 69,00 €

0,75 l (92,00 €/l)

  • 31721H
  • Lobenberg 94-95
    Parker 94
    Wine Enthusiast 93
  • Trinkreife: 2018 - 2039

inkl. 19% MwSt.,
zzgl. Versandkosten

Rotwein, Californien, 2014 USA
Patz & Hall

Pisoni Vineyard Pinot Noir

Lobenberg: Der Pisoni Pinot Noir von der nördlich gelegenen Pisoni Ranch in Monterrey County ist der Spit-zen-Pinot von Patz & Hall. Ein Pinot-Monster für Liebhaber kalifornischer Weine, ausgebaut in 70% neuer französischer Eiche. Die...

  • 89,00 €

0,75 l (118,67 €/l)

  • 31720H
  • Lobenberg 96
    Parker 93
  • Trinkreife: 2018 - 2039

inkl. 19% MwSt.,
zzgl. Versandkosten

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Donald Patz, James Hall, Anne Moses und Heather Patz
Donald Patz, James Hall, Anne Moses und Heather Patz

Über Patz & Hall

Zunächst standen sie vor dem Nichts, konnten den Betrieb jedoch nach kurzer Zeit zu einer der feinsten Adressen Kaliforniens etablieren. Die Kernkompetenz orientiert sich dabei an den privaten Vorlieben von Patz & Hall und gilt Pinot Noir und Chardonnay, die beide Jahr für Jahr auf gleich hohem, exzellentem Niveau produziert werden.
Das große Vorbild ist natürlich das Burgund, dessen Kleinstappellationen auch hier Grundlage jeden Schaffens sind. Patz & Hall verfügt über kein eigenes Land und arbeitet ausschließlich mit Traubenproduzenten, die beste Trauben nach deren Vorgaben produzieren. Das Modell, dass hier angewandt wird, folgt dem von John Kongsgaard entwickelten Prinzip, dass der Produzent nicht nach zu erwartendem Ertrag, sondern nach geforderter Traubenqualität unabhängig vom Gewicht bezahlt wird.
Mit ihrem kompromisslosen Qualitätsstreben konnten sich Patz & Hall über die Jahre beste Lagen in insgesamt 17 AVAs in Napa Valley, Sonomas Russian River Valley, Mendocino County, Sonoma Coast und den Santa Lucia Highlands sichern. Patz & Hall arbeiten ausschließlich mit den Top-Traubenproduzenten zusammen, für den Chardonnay und den Hyde Pinot beziehen sie beispielsweise Trauben vom legendären Larry Hyde aus Carneros.

Weingut
Sonoma House
Straße zum Weingut

Ihre Weine werden nach Einzellagen ausgebaut, deren unterschiedliche Böden und klimatischen Einflüsse maßgeblich für die Qualität ihre verantwortlich sind. Die Lese erfolgt ausschließlich per Hand in den frühen Morgenstunden, wenn es noch kühl ist. Danach kommen die Trauben direkt in die Kellerei, Chardonnay und Pinot Noir werden als ganze Trauben mit Stiel und Stengel sanft gepresst, bevor sie in neues französisches Holz kommen und dort die malolaktische Gärung durchlaufen. Nach 10 Monaten werden sie abgestochen und kommen vor der Füllung zur Assemblage für 24 Stunden in den Stahltank und werden dann unfiltriert gefüllt. Patz & Hall sind unserer Meinung nach eine der allerbesten Adressen für amerikanische Pinot Noirs, die Chardonnays liegen ebenfalls in der Spitzengruppe. Patz & Hall feiern dieses Jahr 30-jähriges Jubiläum. Dazu gratulieren wir herzlichst und sind stolz, sie nach vielen Jahren des Be-mühens in unserem Programm präsentieren zu können.

Weinfelder