Zotovich Family Vineyard Chardonnay 2019

Deovlet: Zotovich Family Vineyard Chardonnay 2019

Zum Winzer

97–98
100
2
Chardonnay 100%
5
weiß, trocken
13,0% Vol.
Trinkreife: 2022–2037
Verpackt in: 12er
9
unkonventionell
mineralisch
fruchtbetont
3
Lobenberg: 97–98/100
Jeb Dunnuck: 94/100
Galloni: 93/100
6
USA, Californien, Central Coast
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Deovlet Wines, 1444 6th St., Los Osos, Cal. 93402, USA
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Zotovich Family Vineyard Chardonnay 2019

97–98
/100

Lobenberg: Ryan Deovlet ist ein biodynamischer Überzeugungstäter in Santa Barbara, Hochlagen, winzige Mengen. Ganztraubenmaische, Standzeiten auf der Schale, abpressen und spontan im gebrauchten Barrique vergoren, auf der vollen Hefe ohne Schwefel ausgebaut. Es gibt nur einige wenige Barriques dieser Einzellage. Malo im Holz, Kimchi, Schale, Sanddorn mit Bitterorange, leicht grüne Aprikose, aber auch ein enormer Ansturm an heftiger Aromatik. Voll in die Fresse. Unglaubliche Tiefe im Mund, Haselnuss mit Zitronenöl, Mandarine, mürber Boskoop, Mengen an Gestein und Salz mit leichter Akazienhonigspur im Hintergrund. Geniale Balance in dieser multiplen Vielschichtigkeit, es gibt immer wieder was neues zu riechen und zu entdecken. Direkter Druck in Nase und Mund, total trocken, nichts Fettes, verdammt viel und direkter Wein ohne Schminke. 97-98/100

94
/100

Jeb Dunnuck über: Zotovich Family Vineyard Chardonnay

-- Jeb Dunnuck: The 2019 Chardonnay Zotovich Family Vineyard (15 months in 20% new barrels) offers up a toasty, apple, and brioche-scented bouquet that has lots of salinity and oyster shell-like nuances, medium body, a round, mouth-filling texture, and a great finish. It's beautifully done and a serious Chardonnay to drink over the coming 7-8 years or so. 94/100

93
/100

Galloni über: Zotovich Family Vineyard Chardonnay

-- Galloni: The 2019 Chardonnay Zotovich Family Vineyard is bright, airy and effusive, not to mention incredibly appealing. Lemon peel, crushed rocks, white pepper and mint give this mid-weight, taut Chardonnay terrific energy to match its saline-infused personality. 93/100

Deovlet
Mein Winzer

Deovlet

Der aus Kona, Hawaii, stammende Ryan Deovlet ist einer der aufregendsten jungen Winemaker der Central Coast, genau in Santa Barbara, nördlich von LA. Seine Weine aus besten Hochlagen stehen exemplarisch für "cool-climate", seine biodynamische Stilistik spiegelt eine unglaubliche Transparenz und...

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