Vosne Romanee Les Quartiers de Nuits 2012

Lobenberg: Eine kleine Einzellage von 0,3 Hektar direkt neben dem Grand Cru Echezeaux gelegen. Gepflanzt 1927, also uralte Reben. Auch dieser Wein wird selbstverständlich nicht entrappt. Ganztraubenvergärung ist eine Konstante bei Bellene. Es gibt nur 1000 Flaschen von diesem Elixier. Dieser Wein wird in einem großen 600-Liter-Fass vergoren und danach in diesem auch ausgebaut. Nach der Vergärung verweilt der Stoff hier weitere 4 Wochen auf den kompletten Trauben und Schalen. Der Wein hat so viel Konzentration und Kraft und tolle rotfruchtige Säure, dass weder das Holz noch die würzige Rappigkeit dominieren. Ein paar blaue Früchte wie Pflaume gesellen sich zur schönen Sauerkirschfrucht, dann die feine Würze aus den Rappen, das passt ganz wunderbar. Feine Salzigkeit mit viel Kalksteinanmutung begleiten das kraftvolle Tannin. Am Gaumen erdig und gut konzentriert, kommt jetzt in eine gute Trinkreife. 95/100