Jean-Marc Vincent: Santenay Gravité 2018

Jean-Marc Vincent: Santenay Gravité 2018

Limitiert

Zum Winzer

95+
100
2
Pinot Noir 100%
5
rot, trocken
14,0% Vol.
Trinkreife: 2023–2038
Verpackt in: 12er
9
fruchtbetont
seidig & aromatisch
3
Lobenberg: 95+/100
Galloni: 93/100
6
Frankreich, Burgund, Cote d'Or
7
Allergene: Sulfite,
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Santenay Gravité 2018

95+
/100

Lobenberg: Im oben offenen, stehenden Barrique vergoren. Ausbau über 2 Jahre, der Wein kommt immer ein Jahr versetzt auf dem Markt. Dieser Wein ist zusammengesetzt aus den ältesten Reben der Domaine in den 1ers Crus und den Village-Lagen. Es ist eine Miniproduktion, jedes Jahr nur etwas über 1000 Flaschen von dieser speziellen Selektion. Der 2019er strahlt eine fast dramatische Konzentration aus. Hochverdichtete schwarze und rote Schattenmorelle, Lorbeerblatt, Lehm und Kakaopulver. Der Mund entfaltet eine enorme Energie, wirkt explosiv und dramatisch frisch aus Sauerkirsche und etwas süßherber Cassis im Nachhall. Das Ganze reitet auf einer intensive Kreidespur entlang. Die Tannine sind total poliert und samtig, dennoch leicht angrauht vom Rappeneinsatz. Im Mund kämpft die feine kreidig-lehmige Mineralanmutung mit der Extraktsüße und dem festen Gerbstoffchassis um die Vorherrschaft. Hochintensiv, aber doch so geschliffen. Der Wein platzt vor Energie, braucht aber 3 bis 5 Jahre Zeit, um seinen enorm konzentrierten Kern zu entblättern. Ein großer Wein, leider mengenmäßig eine Garagenproduktion! 95+/100

93
/100

Galloni über: Santenay Gravité

-- Galloni: The 2018 Santenay Gravité is a blend of the oldest parcels (0.35-hectares) of low-yielding vines that suffer court-noué in two Premier and one Village Cru vineyards. It has a gentle nose that unfolds with aeration, pure blackberry, briary and crushed chalky aromas, becoming more and more floral in the glass. The palate is well balanced with crunchy black fruit, touches of tobacco and saline notes. Long with fine grip and structure on the finish. Excellent. 93/100

Mein Winzer

Jean-Marc Vincent

Jean-Marc Vincent ist der beste Winzer in Santenay, daran kann niemand zweifeln, der ihn und seine Frau je getroffen hat. An Leidenschaft und Lebensfreude sind sie kaum zu übertreffen, das überträgt sich auch auf ihre Weine.

Santenay Gravité 2018