Rosato di Ampeleia 2021

Ampeleia: Rosato di Ampeleia 2021

BIO

Zum Winzer

92
100
2
Carignano 80%, Alicante 20%
5
rosé, trocken
11,5% Vol.
Trinkreife: 2022–2026
Verpackt in: 6er
9
strukturiert
unkonventionell
naturbelassen
3
Lobenberg: 92/100
Decanter: 93/100
Suckling: 92/100
6
Italien, Toscana, Maremma
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Ampeleia, Localita Meleta, 58028 Roccatederighi (GR), ITALIEN
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Rosato di Ampeleia 2021

92
/100

Lobenberg: Das ist mal ein ganz individueller Rosé! Ganztrauben Alicante Nero wird mit Stielen im Carignan-Saft vergoren. Zartes Altrosa, mit einem Hauch Orange. Zu Beginn eine attraktive, leichte Reduktion an der Nase. Saftiger, reifer Pfirsich, Blutorange, frische Himbeeren und gelbe Melone, mit einer dezenten, erfrischenden Kräuternote. Feine Haptik im Mund, Sauerkirsche, Hagebutte, Granatapfel, Pfirsich, Orangenblüten. Eine kalkhaltige, fast salzige Mineralität lässt den Wein lange im Mund nachhallen. Nicht nur ein einfacher Trink-Rosé, sondern ein versatiler Speisenbegleiter und Spaßwein, der wie für die Gastronomie gemacht ist. 92/100

93
/100

Decanter über: Rosato di Ampeleia

-- Decanter: Copper-pink in colour with sweet, ripe fruit aromas, the wine is big and complex, opening out in the glass. Initial fresh red berry aromas develop into richer berry compote, accompanied by Christmas spices and herbal notes before evolving into darker, more concentrated fruit on the palate, with intense notes of blackcurrants, redcurrants, raspberries and a touch of black toffee. Fresh, zippy acidity keeps it beautifully fresh and lively. This biodynamic rosé from the hills of southern Tuscany is made with Alicante Nero (the local Grenache clone) infused on the Carignan must to create a highly individualistic wine. 93/100

92
/100

Suckling über: Rosato di Ampeleia

-- Suckling: Slightly cloudy, grapefruit color with aromas of blood oranges, pineapple and herbs. Juicy, tangy and citrusy with a light to medium body and sharp acidity. Delicious, crunchy finish. From biodynamically grown grapes with Demeter certification. Drink now. 92/100

Ampeleia
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Ampeleia

Ampeleia ist das in der toskanischen Alta Maremma gelegene Schwesterweingut des ikonischen Trentiner Bio-Weinguts Foradori. Auch hier wird nach gleicher Philosophie auf höchster Qualitätsebene 100 Prozent biologisch gearbeitet.

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