Roberto Voerzio: Barolo RV 350 2019

Lobenberg: Der RV 350 ist immer Roberto Voerzios Blend der besten Trauben und besten Lagen des jeweiligen Jahrgangs und dieser Blend ändert sich von Jahrgang zu Jahrgang. 2019 kamen die Trauben aus den Lagen Casenere und Cerequio. Die für diesen Wein bestimmten Reben tragen garantiert einen maximalen Ertrag von 350 Gramm. Somit ist er das Konzentrierteste, das man sich bei Voerzio vorstellen kann. Und das Feinste zugleich! Quasi eine Hommage an sich selbst. Man denkt bei diesem kleinen Ertrag sofort an Hyperkonzentration, aber die Nase ist das komplette Gegenteil und ultrafein. Der Wein wird wie alle klassischen Baroli ausgebaut: 100 Prozent entrappt und für zwei Jahre in burgundischen Fässern aus sehr dicht-porigem Holz, das minimal getoastet wurde, ausgebaut. 20 bis 25 Prozent der Fässer sind neu, der Rest wurde maximal sechs Mal befüllt, vor der Abfüllung circa acht Monate im Stahltank. Im Anschluss folgt wie bei der Riserva ein längeres Flaschenlager. Leuchtendes Rubinrot mit einem Hauch Orange. Die Nase ist herrlich attraktiv und aromatisch. Da ist sooo unendlich viel Würze im Glas. Gefallenes Herbstlaub, dunkel-rauchige Mineralität, etwas Teer, Nelken, schwebend duftende Vanille und zarte Kräuterwürze, auch etwas Muskatnuss. Eine atemberaubende Kombination aus Feinheit und Vielschichtigkeit. Im Mund rollt dieser RV350 mit feuriger Würze in Form von einem Hauch Chili, roter Kirsche und Himbeere über die Zunge. Ich glaube, ich habe noch nie einen so konzentrierten und gleichzeitig so unendlich feinen Barolo getrunken, der überhaupt nicht wieder enden will. Super Stoff!