Reserve White 2020

Reyneke: Reserve White 2020

BIO

Zum Winzer

95
100
2
Sauvignon blanc 100%
5
weiß, trocken
12,0% Vol.
Trinkreife: 2023–2035
Verpackt in: 6er
9
mineralisch
fruchtbetont
unkonventionell
3
Lobenberg: 95/100
Tim Atkin: 95/100
Galloni: 93/100
6
Südafrika, Stellenbosch
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Reserve White 2020

95
/100

Lobenberg: Sauvignon Blanc aus Demeter-Bewirtschaftung, also biodynamisch erzeugt. Das lag in 300-Liter-Fässern. Davon der größte Teil neues Holz. Eine Reservefüllung der besten Parzellen. Das Holz ist überraschend im Hintergrund was die Nase angeht. Erinnert blind wirklich mehr an einen guten Chassagne-Montrachet. Also wenig Frucht, leicht rauchige Noten, etwas kalkiges und das wars. Erst am Gaumen kommt die Frucht zur Geltung. Auch hier hat man wieder eine Erinnerung an Chardonnay aus dem Barrique. Sauvignon ist nur der Strukturträger, nicht der aromatisch dominierende Part. Das ist so unfassbar guter Weißwein. Alles definiert sich über die Struktur. Und er ist wahnsinnig trocken und mineralisch am Gaumen. Leider gibt es vom Jahrgang 2020 viel zu wenig von diesem genialen Sauvignon Blanc! 95/100

95
/100

Tim Atkin über: Reserve White

-- Tim Atkin: A wine that takes its inspiration from Pouilly-Fumé, according to Rudiger Gretschel, this varietal Sauvignon Blanc is remarkably chiselled and pithy, with gooseberry and elderflower flavours, subtle wood, granitic minerality and leesy texture and complexity. 2022-29. 95/100

93
/100

Galloni über: Reserve White

-- Galloni: The 2020 Biodynamic Reserve White is 100% Sauvignon Blanc from selected parcels, all whole bunch pressed, naturally settled with around 85% new oak (300-litre) barrels for around 10 months. It has an intense bouquet with Granny Smiths, Nashi pear and a touch of limestone, the oak discretely embroidered. The palate is well balanced with a little more weight than the regular Sauvignon Blanc, a fine line of acidity and nerve towards the finish. Give this a couple of years in bottle. Superb. 93/100

Mein Winzer

Reyneke

Reyneke ist ein rein biodynamisches Weingut in Stellenbosch. Gegründet bereits 1863, rund 40 Hektar Rebfläche umfassend, zählt es zu den führenden Bio-Betrieben Südafrikas. Seit 1998 ist der Betrieb in den Händen von Johan Reyneke Junior, der den Betrieb von seinen Eltern übernommen hat und von...

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