Reserve Red 2015

Reyneke

Reserve Red 2015 BIO

96
100
2
Syrah 100%
3
Lobenberg 96/100
Galloni 94/100
5
Rotwein
14,0% Vol.
Trinkreife: 2018–2032
Verpackt in: 6er
6
Südafrika, Stellenbosch
7
Allergene: Sulfite,

Abfüllerinformation

Abfüller / Importeur: Reyneke Wines, Old Polkadraai Rd, Stellenbosch, 7600, SÜDAFRIKA


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lobenberg

Lobenberg über:Reserve Red 2015

96
/100

Lobenberg: Das ist die Highend-Line bei Reyneke. Aus Demeter-Bewirtschaftung. Reinsortiger Syrah mit einem großen Anteil an Rappen vergoren. Leichtes Überschwallen des Mostes und aufbrechen des Tresterhuts. 22 Monate in gebrauchter französischer Eiche ausgebaut. Soweit die Stammdaten. Bereits beim Riechen spürt man die Klasse des Weins. Da gibt es so viel zu entdecken. Schwarze Olive, etwas Thymian, Brombeere, Rote Bete und Sauerkirsche. Dann ein Tick schwarzer Pfeffer. Am Gaumen elegant aber tiefgründig. Das geht ölig den Gaumen entlang mit viel Brombeere und Sauerkirsche. Ein tiefgründiger Syrah, der eher am französischen Vorbild andockt als dem Neue-Welt-Shiraz-Typen. 96/100

Galloni

Galloni über:Reserve Red 2015

94
/100

-- Galloni: The 2015 Reyneke Reserve saw 35% of the grapes foot-trodden in concrete tanks (to avoid carbonic fermentation) and the rest destemmed into the tank. The wine was settled for two days and then racked to second-fill barrels and left for 20 months. The best barrels were chosen and racked to tank, after which the wine was bottled. It has a perfumed bouquet with iris- and violet-infused black fruit, white pepper and a touch of star anise; blue fruit emerges with time. The palate is medium-bodied with grippy tannin. There is very good density and finely tuned acidity here, the second half quite dense and broody yet still fresh and detailed, leading to a stony, cracked black pepper finish with a hint of Provençal herbs. Superb. 94/100

Tim Atkin

Tim Atkin über:Reserve Red 2015

-- Tim Atkin: A single vineyard Syrah, rst made in 2012, this is fermented with 30% whole bunches and aged in old barriques. It’s a consistently brilliant wine, all ginger and black pepper with savoury, granitic grip and a complex, multi-layered nish. 2019-30. 96/100

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Reyneke

Reyneke ist ein reines Biodyn.-Weingut in Stellenbosch. Gegründet bereits 1863, rund 40 Hektar Rebfläche umfassend, zählt es zu den führenden Bio-Betrieben Südafrikas. Rudiger Gretschel und seit 2011 Ryan Mostert sind hier federführend. [...]

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