Lobenberg: Die Redoma stammt von über 70 Jahre alten Reben, er reift in der Regel 20 Monate in alten großen Holzfässern. Als er 1991 zum ersten mal produziert wurde, war er so etwas wie ein Pionier in der neuen Generation von Rotweinen aus dem Douro. In der Nase haben wir eine feine, nicht zu wuchtige Frucht. Rot und Schwarz, aber alles elegant gehalten, ein wenig Kirsche, aber auch Preiselbeere und Brombeere, schwarzer Pfeffer und steinige Schiefernoten, fast ein wenig anmutig. Auf der Zunge von perfekter Eleganz geprägt, sehr fein, kein Gramm Fett. Die Frucht auch hier wieder fein, mit einer enormen Frische. Wir haben Brombeere, Preiselbeere und Heidelbeere. Die Tannine sind unendlich fein, die Textur seidig und der Wein ist insgesamt traumhaft fokussiert. Hinter allem steht eine steinig mineralische Frische. Bis in den Abgang immer fein bleibend, wobei sich im Verlauf eine klasse Spannung aufbaut. Eine feine Bitterschokolade ist noch zu vernehmen. Trotz des vergleichsweise niedrigen Alkohols hat der Wein Gewicht, er ist eben perfekt ausbalanciert. Und obwohl er sich auch jung schon zugänglich zeigt, wird er mit der Zeit immer komplexer; hohes Alterungspotenzial. Ein moderner, eleganter Wein – eine Blaupause für viele andere. 95-96/100
