Quintessa 2021

Quintessa: Quintessa 2021

Holzkiste

Zum Winzer

98–100
100
2
Cabernet Sauvignon 91%, Cabernet Franc 4%, Carmenere 2%, Merlot 1%, Petit Verdot 1%
5
rot, trocken
14,5% Vol.
Trinkreife: 2029–2052
Verpackt in: 6er OHK
9
saftig
strukturiert
seidig & aromatisch
3
Lobenberg: 98–100/100
Wine Enthusiast: 100/100
Suckling: 99/100
Jeb Dunnuck: 98/100
Decanter: 98/100
Colin Hay: 97/100
6
USA, Californien
7
Allergene: Sulfite
Original Holzkiste

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lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Quintessa 2021

98–100
/100

Lobenberg: Der stilistisch direkte Konkurrent von Opus One, direkt aus dem Napa-Valley – auch wenn dieser ultra elegante Bordeaux Blend aus 91 Prozent Cabernet Sauvignon würziger und erdiger ist. Die Reben werden in Rutherford, dem Herzen des Napa Valley, in zum Teil terrassierten Lagen biodynamisch bewirtschaftet. Handlese, kleinste Erträge, Spontanvergärung im Holz, 22 Monate Ausbau im Barrique. Die Farbe ist beinahe undurchsichtig tief Rubinrot mit Violett. An der Nase ist dieser Quintessa in seiner Intensität versammelt und in eleganter Balance. Noch vor der Frucht steigt erstmal die geheimnisvolle, dunkle Würze aus dem Glas. Piment, Pfeffer, Lakritz, Nelken, braune Gewürze und ein Hauch Weihrauch. Torf, frisch gedrehte, feuchte, humusreiche Erde und etwas zerschlagener Granit und Vulkangestein. Tatsächlich stehen die Quintessa Reben auf fünf verschiedenen Bodenarten. Schattenmorellen, dunkle Pflaumen, Cassis, ein Brombeerstrauch mit reifen Beeren. Im Mund treffen süße Schwarzkirschen, Cassis und saftige Blaubeeren auf feurige Würze. Schwarzer Pfeffer, ein Hauch Chili, Zedernholz, schwarzer Assam Tee, Graphit und dunkle Schokolade mit saftigen Kirschen. Die vielen Tannine sind ultra fein und samtig strukturiert. Zusammen mit der guten Säure geben sie dem Wein sein Rückgrat und das große Potenzial für den Keller. Ein perfekter, extrem schöner, schmelziger Cabernet-Blend. Mit das Allerbeste, was Kalifornien als archetypischen Cabernet bieten kann. Großes Kino!

100
/100

Wine Enthusiast über: Quintessa

-- Wine Enthusiast: An exquisite wine, relying primarily on Cabernet Sauvignon from a single estate. Aromas of lavender, dried herbs and grapefruit pith combine with flavors of firm fruits and cocoa on a structure of abundant, powder-fine tannin and a mouthwatering finish. This wine is refined, detailed and delicious, with as much elegance as energy.

99
/100

Suckling über: Quintessa

-- Suckling: So much graphite and volcanic character on the nose with metal shavings and gunpowder. Black ink, iron and rust, too. Blackberry and blackcurrant undertones. Full-bodied but not overpowering, with chewy and juicy tannins that are long and very subtle. Superb finish. From biodynamic grapes with Demeter certification. 91% cabernet sauvignon, 4% cabernet franc, 3% carmenere, 1% merlot, and 1% petit verdot. Drinkable now, but better in 2027.

98
/100

Jeb Dunnuck über: Quintessa

-- Jeb Dunnuck: Lastly, the 2021 Proprietary Red was just bottled in July of this year and checks in as 91% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc, 3% Carmenere, and the rest Petit Verdot and Merlot, brought up in 64% new French oak. It offers pure blue fruits, spring flowers, violets, and spicy oak, with a beautiful chalky, mineral note that comes through more on the palate. It's elegant, full-bodied, has ultra-fine tannins, good acidity, and terrific length. It's another gorgeous wine that will evolve for 15+ years. 98/100

98
/100

Decanter über: Quintessa

-- Decanter: The 2021 Quintessa Red Wine is a compact, coiled-up, polished red. Intensely aromatic and perfumed, it leads with a distinct burst of cast-iron minerality, dusty sage, red and blackberry fruits, and perfumed rose petals. Medium to full-bodied with a dense core of succulent boysenberry fruit, plums, and kirsch, all of which have tremendous staying power matched only by the wine's burly, robust and muscular tannins, which offer a real contrast to the supreme elegance of this wine. More time in the bottle is needed to let these tannins soften. If you open it before 2025, let it breathe several hours ahead of time, perhaps even double-decant it. 91% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc, 2% Carmenere, 1% Merlot, and 1% Petit Verdot aged 22 months in 65% new French oak and 3% terracotta amphora.

97
/100

Colin Hay über: Quintessa

-- Colin Hay: Gracious. Aromatically I find this very floral and lifted, if a little closed at first (not at all a bad thing). Peony. Lily of the valley. Wild thyme. A hint of graphite too. Black berry and stone fruit. Serious. And seriously dense and compact too. Blockier and more foursquare on the palate than one imagines from the aerial, lifted aromatics. Massively layered and dense. Needs time – and deserves it.

Quintessa
Mein Winzer

Quintessa

Das Weingut Quintessa liegt im kalifornischen Napa Valley westlich des Silverado Trails, am Fuße der Vaca Mountains und somit direkt im Herzen von Rutherford. Es wurde 1989 vom chilenischen Winzer-Ehepaar Agustin und Valeria Huneeus gegründet. Sie pflanzten 113 Hektar Weinberge in die unberührte,...

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