Lobenberg: Ein gemischter Satz autochthoner Reben, uralt, zum Teil wurzelecht. Zusammen geerntert, und gerade diese dann leicht unterschiedlichen Reifezustände macht die ungeheure Spannung und Aufregung gemischter Sätze aus. In Spanien praktiziert das zum Beispiel Telmo Rodriguez mit seinem hoch gelobten Las Beatas. Die Resultate dort wie hier, und gerade in den Mirabilis-Weinen, ist eine ungeahnte Komplexität hinter der Wildheit und kraftgeladenen Jugendlichkeit. Gerade die irre Bandbreite und Uneindeutigkeit der Rebsortenaussage (im Gegensatz zu 100% zB Tempranillo oder Mencia) lässt die Spannung nie abfallen. Irre Power und immense jugendliche Fruchtmassen aller Schattierungen. Auch das satte Tannin muss sich der Vielfalt unterordnen. Der spannungsgeladene extrem trinkige Wein wird nie langweilig und ist ein Plädoyer für die Klasse gemischter Sätze. 98100/100