Partage Sercial

Herdade do Portocarro

Partage Sercial 2017

exotisch & aromatisch
unkonventionell
mineralisch
97+
100
2
Sercial 100%
5
weiß
12,0% Vol.
Trinkreife: 2020–2032
Verpackt in: 6er
3
Lobenberg: 97+/100
6
Portugal, Setubal
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Partage Sercial 2017

97+
/100

Lobenberg: Der Partage Sercial ist ein weiterer, absolut interessanter und spannender Wein von Jose da Mota Capitao. Die Gärung fand in Eichenholzfässern bei einer Temperatur von nur 13-15 Grad Celsius statt. Der Wein begrüßt uns mit einem sehr intensiven Strohgelb. In der Nase Aromen von reifen gelben Früchten und etwas Zitrus. Im Mund eine Explosion der gewaltigen Frische und der enormen Säure und steinigen Mineralität, welche so wunderbar durch den Restzuckergehalt von immerhin 17g/l ausgeglichen wird. Dieses Säure-Süße Spiel balanciert den Wein perfekt aus und macht ihn weder zu sauer noch zu süß, sondern einfach perfekt. Er trinkt sich nie als Süßwein, Säure und Mineralität lassen ihn trocken wirken. Auch am Gaumen wieder Aromen von gelben Früchten wie Aprikose, satte Quitte und Mirabelle, mineralisch mit leicht öligem Gaumen, eine Erinnerung an Smaragd Grüner Veltliner. Unglaublich finessereich und mineralisch so spannend dabei. Leider ist der Wein sehr limitiert und wir schätzen uns glücklich hier wieder einige Flaschen bekommen zu haben. 97+/100

Mein Winzer

Herdade do Portocarro

Herdade do Portocarro ist eines der einzigartigsten Weinprojekte in Portugal. In der Nähe des Atlantiks und auf halbem Weg zwischen der Setubal-Halbinsel und der Region Alentejo produziert dieses 142 Hektar große Anwesen, mit einem 18 Hektar großen Weinberg, Wein in einem Gebiet, in dem keine...

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