Napa Valley Cabernet Sauvignon 2015

Kongsgaard Wine

Napa Valley Cabernet Sauvignon 2015

97–98+
100
9
voluminös & kräftig, tanninreich, seidig & aromatisch
2
Cabernet Sauvignon 90%, Merlot 10%
3
Lobenberg 97–98+/100
Parker 94+/100
Galloni 96+/100
5
Rotwein
barrique
14,0% Vol.
Trinkreife: 2020–2050
Verpackt in: 12er
6
USA, Californien
7
Allergene: Sulfite,

Abfüllerinformation

Abfüller / Importeur: Kongsgaard Wine, 4375 Atlas Peak Rd., CA 94558 Napa, USA


  • 222,00 €

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lobenberg

Lobenberg über:Napa Valley Cabernet Sauvignon 2015

97–98+
/100

Lobenberg: Lobenberg: Mit dunkler Frucht und prägnanten Röstnoten ist dieser Cabernet der Einstieg in die Welt der Kongsgaard Weine. Dabei handelt es sich nicht um weichgestreichelte Weine, die versuchen ihre Herkunft oder ihren Ausbau zu verleugnen. Zweifelsfrei aus Napa kommend setzt er die Benchmark für dichten, reifen Cabernet mit ordentlich Muskeln und balancierter Struktur. Der Cabernet Sauvignon widerlegt die landläufige Meinung, es handele sich bei kalifornischen Weinen oft um überholzte Weine, sondern belegt vielmehr Kongsgaards Standpunkt, dass es sich bei den meisten Weinen um „underwined oak than overoaked wine“ handelt. Es ist eben diese Stilistik, die wir nur in Napa finden und die auch den beherzten Ausbau im Holz zulässt, vielleicht sogar fordert. Röstig, toastig in der Nase mit Noten nach Schwarzgeräuchertem, dunkler Tabak und etwas Waldbrand (tatsächlich finden sich Aromen der Feuer in den Weinen. Kongsgaard verlor im Oktober 2017 z.B. seine kompletten Cabernet Franc Anlagen im Feuer). Dann frische Frucht nach Himbeeren, Kirschen, Brombeeren und Creme de Mure, Cassisholz und Zeder die vielschichtige und gewaltige die Nase umreißen. Am Gaumen mit gehörigem Bass, Süßholz und üppiger, reifer Frucht. Reif, rauchig und röstig zeigt er sich in der Gaumenmitte, fleischig, mundwässernd und saftig wird er gestützt von hochflorigen, blättrigen Tanninen, die klare und präzise Frucht wie in ein Korsett geschnürt. Rote geröstete Paprika, Kaffee, Graphit und feinherbe phenolische Komponenten sorgen für Präzision, Gradlinigkeit und hochfrequenten Schluckreiz. 97-98+/100

Parker

Parker über:Napa Valley Cabernet Sauvignon 2015

94+
/100

-- Parker: Blended of 80% Cabernet Sauvignon and 20% Merlot, the deep garnet-purple colored 2016 Cabernet Sauvignon opens with exuberant chocolate-covered cherries, warm plums and cassis with touches of tilled soil, lavender, pencil shavings and tobacco plus a waft of cloves. Medium to full-bodied, the palate has firm, wonderfully fine-grained tannins and layers of black and blue fruits, finishing long and earthy. 95/100

Galloni

Galloni über:Napa Valley Cabernet Sauvignon 2015

96+
/100

-- Galloni: The 2015 Cabernet Sauvignon is just as impressive from bottle as it was from barrel. A big, powerful wine, the 2015 is an especially dark, somber wine. Black cherry, gravel, smoke, licorice and dark spices add to an impression of darkness. The effects of the drought are felt in the wine's intense fruit and equally forbidding tannins. I expect the 2015 will need quite a few years to fully come into its own, as the tannins are not at all friendly today. Even so, the wine's density and textural resonance are impossible to miss. 96+/100

Mein Winzer

Kongsgaard Wine

John Kongsgaard ist zweifelsfrei eine Ikone des kalifornischen Weinbaus. Als Meisterschüler der UC Davis, Kaderschmiede des kalifornischen Weinbaus, hat Kongsgaard den Weinbau geprägt wie kaum ein zweiter. Allerdings nicht, indem er dessen Lehren befolgt hätte – denn nur wer sein Instrument beherrscht, hat das Zeug um zu improvisieren. […]

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