Shafer Vineyards Napa TD-9 2015

Lobenberg: Ausgebaut für 20 Monate in neuer französischer Eiche (Allier und Tronçais), 15,3% Alkohol. Dieser Wein ist eine Hommage an John R. Shafer, der heute mit über 90 Jahren als Alterspräsident die Firma betreut und noch täglich ins Büro fährt. TD9 war das Modell des ollen Traktors, auf dem er Traktor fahren gelernt hat und den er 1972 mitsamt der Ranch gekauft hat. Nach 30 Jahren Shafer Merlot hat man sich entschieden, sich nicht mehr den Regularien Kaliforniens zu unterwerfen, die 75% Merlot vorgeschrieben haben. Da laut Winemaker Elias Fernandez dies sowieso die Typizität verwässert, drängte er auf einen Wein auf Merlot Basis, der ihm als Winemaker aber mehr Freiheit lässt. So entstand 2015 erstmals der TD9, der mit dunkler Frucht in der Nase sowie Noten nach Bitterschokolade, Kakao, Kaffee und Röstaromen lockt. Schwarze Walnüsse und Zimtblüten in der Kopfnote spiegeln sich auch am Gaumen, der mit frischer Säure im Antrunk flankiert wird von deutlichen Röstnoten und markanter Holzwürze. Die dichten Tannine sind samtig und unterlegt von Noten nach Süßholz. Die schlanke Frucht verleiht ihm Eleganz und Länge bei gutem Druck am Gaumen und fleischigem Biss. Pulsierend mit großer Vibration und enormem Trinkzug. 95/100