Lobenberg: 89% Syrah, 11% Petite Sirah, ausgebaut für 30 Monate in 100% neuer französischer Eiche (Allier & Tronçais), 15,8% Alkohol. Relentless, unnachgiebig oder unerbittlich, so ist der Ruf von Winemaker Elias Fernandes. Er selbst sieht dies gewiss nicht so, doch der Kellermeister von Shafer brennt an beiden Enden für den Wein. Seiner Passion und unerbittlichem Qualitätsstreben ist diese Cuvée geschuldet. Die Nase vereint alle denkbaren schwarzen Aromen wie schwarze Kirschen, schwarzen Pfeffer, schwarze Oliven, Olivenlaub, Süßholz, Maulbeeren und schwarzes Johannisbeer-Gelée. Am Gaumen erfrischend saftig mit straff gespanntem Säurebogen und polierten doch sehr engmaschigen Tanninen. Mit samtiger, Glycerin starker Textur und transparenter Frucht und langem Atem. Syrah 2.0 auf Steroiden für ein langes Leben. 96-97/100