Domaine Pierre Morey: Morey-Blanc Saint Romain Sous Le Chateau 2019

Lobenberg: Dieser Wein ist eine Morey Blanc-Abfüllung, stammt also aus dem Négoce-Business von Morey, die Lage gehört der Domaine nicht. In die Nase steigt zuerst eine feine Rauchigkeit, eine leichte Holzunterlegung ist spürbar hier. Darunter dann helle Frucht, Pfirsich und Kreidestaub, auch Briochetöne. Im Mund intensive Frucht, mundfüllend, konzentriert und satt, was besonders bemerkenswert ist, da Saint Romain die höchstgelegene kommunale Appellation der Côte d’Or ist. Mit einer betörenden Frucht am Gaumen von kandierter Zitrone, etwas getrockneter Ananas, Litschi. Saint Romaine hat oft eine vordergründige, einfach delikate Frucht. Dann kommt hinten raus aber diese grandiose Frische aus der Hochlage, die alles wegspült und überstrahlt und den Wein supersaftig und trinkig macht. Ein schicker Hochlagen-Chardonnay für die Trinkfreude, mit gastronomischen Qualitäten. 93+/100