Meursault 1er Cru Les Perrieres 2012

Lobenberg: Jetzt sind wir bei 35 % neuem Holz in der Vergärung und Ausbau angelangt. Die anerkannt beste Lage in Meursault überhaupt mit Grand Cru Qualität. Deutlich mehr Druck in der Nase, Wucht, Opulenz, auch die typisch erdig-würzig-mineralischen Einflüsse der Biodynamik und der Spontanvergärung. Das ist durch und durch Meursault mit dieser so typischen feinen Mineralität und sauber definierten, zarten Frucht voll frischer Finesse und Rasse. Extrem klassische. In der Nase die typischen Früchte, von hellem Pfirsich zu Aprikose, weiße Johannisbeere, grüne Birne, Grapefruit, helle Erde und Stein und Salz, alles ist da. Der Duft steigt in alle Winkel, sehr raffiniert und komplex. Im Mund ein Frucht-, Rasse- und Mineralitätsansturm. Extrem dicht und lang. Die rassige Säure nimmt alles ein. Melone, Zitronengras, Birne, Pfirsich und Aprikose setzen sich nur mühsam gegen die salzige Mineralität durch, der reine Kalkstein drückt mit ungeheurer Rasse. Raffinert und komplex, ein unendlich feiner Meursault der Extraklasse. Fantastische Balance, die wohl hervorstechende Eigenschaft der Domaine Pierre Morey. Ein ganz großer Meursault! 98+/100