Marsannay Rouge 2018 BIO

Lobenberg: Marsannay liegt direkt an die Stadt Dijon angrenzend, also etwas nördlich von Gevrey Chambertin, dem Sitz der Domaine Trapet. Der kleine Ort , der vor allem durch Sylvain Pataille zu neuer Aufmerksamkeit kam, steht seit Jahren in der Warteschleife endlich Premiers Crus ernannt zu bekommen, weil er über solch hervorragende Weinberge verfügt. Viele Top-Winzer aus Gevrey sind auch in diesem Dorf unterwegs, wie eben auch Trapet. Der Marsannay Village ist ein feingliedriger Wein mit zartem Duft nach wilden Himbeeren und floraler Verspieltheit. Total fein und leichtfüßig, aber auch würzig mit Pfeffer, Kreide und Tabak. Ein ganz klassischer Trapet Stil mit dieser Mischung aus Feinheit, großer Frische und würziger Komplexität. Der Gaumen ist saftig und animierend mit feinen Gesteinsnoten unter der Himbeere, auch Kirsche, geschliffen, geradeauslaufend, sehr stylisch mit Trapet-typischer erdiger Würze, kristalliner Säurespur und festem Rückgrat. Marsannay ist von der Grundauslegung immer etwas rustikaler als Gevrey, weil es etwas kühler ist. Aber Trapet schafft immer diesen Spagat aus Urwüchsigkeit und Feinheit, aus hoher Spannung und Trinkfreude. Ein feiner Wein aus dem äußersten Norden der Côte d’Or. 93-94/100