Sylvain Pataille

Marsannay L'Ancestrale 2013

Marsannay L Marsannay L
RebsorteRebsorte
Pinot Noir 100%
BewertungBewertung
Parker 90-92/100
Lobenberg 96-97+/100
WeinWein
Rotwein
barrique
13,0% Vol.
Trinkreife: 2020 - 2045
Verpackt in: 12er
LageLage
Frankreich
Burgund
Cote d'Or
Allergene
Sulfite

  • 69,00 €

0,75 l · 25191H

92,00 €/l

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Abfüller - Sylvain Pataille, 14, Rue Neuve, 21160 Marsannay-la-Cote, FRANKREICH


Parker

Parker über:
Marsannay L'Ancestrale 2013

90-92/100
-- Parker: The 2013 Marsannay l’Ancestral has a seductive floral bouquet with dried rose petals infusing the small dark cherries and blackcurrant fruit. There is also just a hint of orange rind developing in the glass. The palate is medium-bodied with firm grip on the entry, fine acidity and structure, grainy in texture with a long masculine finish. This will need three or four years in bottle, but it will certainly be worth the wait. 90-92/100
Lobenberg

Lobenberg über:
Marsannay L'Ancestrale 2013

96-97+/100
Lobenberg: Eine Selektion der ältesten Reben aus allen 13 Hektar. Das Beste vom Besten, sowohl von Kalkböden wie auch von weißem Lehm. Mindestens 70 Jahre alte Reben mit ultrakleinem Ertrag, per Hand als Vorlese aus den Weinbergen geholt und extrem aufwändig auf dem Tisch vom Winzer höchstpersönlich nachsortiert und händisch entrappt, danach noch Fotoauslese. Im offen stehenden Barrique vergoren, spontan, lange Standzeit auf der Schale danach, das sammelt Bitterstoffe ein. Kaum gepresst, Ausbau 2 Jahre auf der Feinhefe ohne jede Batonnage, hälftig neues Holz. Ungeheure Dichte strömt aus dem dunklen, extrem farbintensiven Pinot, fleischige, rauchige schwarze Beeren, Teer und Tinte, Graphit, Feuerstein und Granit, auch erdiger Schiefertouch, irgendwie an eine Fassprobe aus einer feinen Hochlage des Priorat erinnernd. Floral, Holunder, Schlehe und Sauerkirsche, Waldfrüchte. Immens energetischer Mund mit großer Spannung und hoher Komplexität. Schlehe mit Schokoladensouflee und Sauerkirsche nebst allen Schattierungen roter Waldbeeren. Satteste Schwarzkirsche mit Zwetschge mit mehr Luft. So dicht! So grandios und doch fein. Ultrarein, puristisch, nicht enden wollend in salziger Mineralität. Liegt irgendwo zwischen Chambolle und Vosne Romanee, nur viel sauberer als fast jeder Wein von dort. 95-97/100
Mein Winzer

Sylvain Pataille

Sylvain Pataille gehört zu einer jungen Generation Winzer, die sich seit Beginn dieses Jahrtausends mit Träumen und Visionen und extrem hoher Einsatzbereitschaft auf den Weg zur Spitze machen. Er ist DER Newcomer aus Marsanny, mit einem Önologie- und Weinbaustudium in Beaune und Bordeaux. […]

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