Marsannay La Montagne 2014

Sylvain Pataille

Marsannay La Montagne 2014

BIO

94
100
2
Pinot Noir 100%
5
rot, trocken
12,5% Vol.
Trinkreife: 2018–2035
Verpackt in: 6er
3
Lobenberg: 94/100
Gerstl: 18+/20
6
Frankreich, Burgund, Cote d'Or
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Sylvain Pataille, 14, Rue Neuve, 21160 Marsannay-la-Cote, FRANKREICH
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Marsannay La Montagne 2014

94
/100

Lobenberg: Der strukturierteste Wein von Sylvain. 100% auf Kalkstein gewachsen. Das südlichste Klima in Marsannay. Im Herbst ist es dann aber sehr kalt, was die Trauben langsam ausreifen lässt und auch das super straffe Tanningerüst am Gaumen erzeugt. Deutliche Mineralität, Rauch, Kalkstein, Salz, in der maskulinen Art einem Wein von der Côte de Nuits ähnelnd, erstklassiger Geradeauslauf und perfekte Definition. Extrem verspielt und komplex, ein kraftvoll tänzelnder Lipizzaner. Satte und doch sehr feine Sauerkirsche mit Schlehe, Gesteinsmehl, Graphit und maskuliner Kraft, pikante Frische, erdige Tiefe. Grandioser und zugleich schlanker, sehr pinothafter Wein im Stil eines 1er Cru für kleines Geld! Wohl der klassischste, archetypischste und mineralischste Wein Sylvains, im Stil ein feiner Gevrey Chambertin mit schönen Unterholznoten und dunkler, würziger Frucht. 94/100

18+
/20

Gerstl über: Marsannay La Montagne

-- Gerstl: Sylvain Pataille: «Im Frühjahr ist das eher ein kühler Ort, die Reben treiben später aus als die Nachbarn, im Sommer ein wahrer Glutofen, zur Mittagszeit hält man es hier nicht aus. Dieses ausserordentliche Kleinklima prägt die Weine auf besondere Art.» Etwas intensiver in der Frucht als der Basis-Marsannay, wirkt reicher, vielschichtiger, aber auch eleganter mit seinem herrlich würzigen Duft. Gut strukturierter Gaumen, präsente, aber feine Tannine, herrliche Extraktsüsse, was für eine Eleganz, das ist Raffinesse pur, der Wein zeigt sich spielerisch, tänzelt leichtfüssig über den Gaumen, ist aber ein wahres Kraftbündel mit einer die Sinne betörenden Aromatik, einfach köstlich. 18+/20

Sylvain Pataille
Mein Winzer

Sylvain Pataille

Sylvain Pataille gehört zu einer jungen Generation Winzer, die sich seit Beginn dieses Jahrtausends mit Träumen und Visionen und extrem hoher Einsatzbereitschaft auf den Weg zur Spitze machen. Er ist DER Newcomer aus Marsanny, mit einem Önologie- und Weinbaustudium in Beaune und Bordeaux.

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Marsannay La Montagne 2014

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