Lobenberg: Nach der Handlese und einer Maischestandzeit wird im Betonei und im 500-Liter-Holzfass spontanvergoren, anschließend über 14 Monate darin ausgebaut. Ein sehr schönes, sattes Goldgelb im Glas – die Maischestandzeit und der leicht oxidative Ausbau zeigen sich deutlich. Die Reben stehen seit rund 50 Jahren auf einem extrem kalksteinreichen Boden. Die Lage Ladisberg kam Markus quasi zugeflogen: Der Vorbesitzer war unzufrieden mit dem vorherigen Pächter, weil er ihn nie vom Federweißer trinken ließ. Darüber war er so erbost, dass er den Weingarten an Markus Altenburger gab. Seitdem trinken sie jedes Jahr gemeinsam aus dem gärenden Fass im Keller – und Markus kam dadurch an eine geniale Lage. In der Nase zeigt sich eine reife, aber klare, gelbe Frucht von Marille und gelbem Apfel, dazu eine feine Kräuterwürze. Zitronenschale, Mandarine, Bienenwachs und ein Hauch Muskat sowie Gesteinsabrieb schwingen mit. Der Schalenkontakt ist dezent wahrnehmbar, ebenso ein leichter Touch Holz. Am Gaumen dann erfrischend schlank mit gelbfruchtiger Würze, gelbem Apfel und Marille, ergänzt durch ätherische Noten von Salbei und Melisse. Ein feiner zitrischer Säurenerv bringt Spannung und schneidet durch die saftige Gelbfruchtigkeit. In der leicht salzigen Aromatik präsentiert sich ein kühler und hochindividueller Grüner Veltliner, der mit seinem ausgefallenen Charakter in einer Blindprobe heraussticht.Schlank, aromatisch, lang und mit viel Frische laufend. Sehr spannend und fein zu trinken – wunderbar balanciert und in sich ruhend. Enorm schicker Stoff und vor allem so schön individuell!
