Spottswoode Estate: Lyndenhurst Cabernet Sauvignon 2017

Lobenberg: Die Cabernets von Spottswoode schaffen es immer, mich zu begeistern. Sie sind Napa Valley pur, dabei aber nicht fett und schwer, sondern mit phänomenaler Eleganz und Finesse, wie man sie sonst tatsächlich fast nur in Bordeaux schmecken und erleben kann. »Lyndenhurst« ist der kleine Bruder des zu Recht gehypten Spottswoode Cabernet Sauvignon und meiner Meinung nach verdient er mehr Beachtung. Er wird zum Teil von Trauben aus den eigenen Weinbergen des Weinguts, zum anderen Teil aus von langjährigen Partnern zugekauften Trauben gemacht. Tiefes Rubinrot mit einem Hauch Violett. Schon an der Nase bleiben keine Wünsche offen: Cassis, saftige Pflaumen, Milchschokolade und die eisenhaltige, an Jod erinnernde Mineralität, die auch dem großen Spottswoode Cabernet den Kick gibt. Im Mund sind die Tannine geschliffen und reif, fast saftig. Harmonische Würze. Das ist klassischer Cabernet ohne kompliziert zu sein, und definitiv kein Zweitwein als solcher. Köstlich! 95/100