Verite Winery

Le Désir 2015

strukturiert
saftig
pikant & würzig
100
100
2
Cabernet Franc 64%, Merlot 27%, Cabernet Sauvignon 5%, Malbec 4%
5
rot
14,5% Vol.
Trinkreife: 2021–2062
Verpackt in: 1er OHK
3
Lobenberg: 100/100
Parker: 100/100
Suckling: 98/100
6
USA, Californien
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Le Désir 2015

100
/100

Lobenberg: Die Nase des violetten Weines erinnert auch violette Frucht, Cassis, Crème de Mure, Schwarzkirschen und Zwetschgen, gepaart mit floralen Kopfnoten nach Veilchen und Malvenblüten. Reife vegetabile Noten geben ihm einen dezent herben Anstrich in der Nase, unterlegt von deftigen Noten nach gebratener Blutwurst oder gegrillter Ente. Die animalische Seite des Cabernet Francs erscheint hier domestiziert, gescheitelt und frisiert mit Motörhead auf den Kopfhörern. Am Gaumen mit rasantem Trinkfluss und den Verité-typischen, seidigen Tanninen, die den Wein zuerst sehr zart erscheinen lassen, ihm jedoch Rückgrat und Statur verleihen. Die reife Frucht wird flankiert von feinsten Gerbstoffen, die sein Korsett formidabel schnüren. Feine Extraktsüße mit ätherisch kühlem, dramatisch langem Finish. 100/100

100
/100

Parker über: Le Désir

-- Parker: A blend of 64% Cabernet Franc, 27% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon and 4% Malbec, the very deep garnet-purple colored 2015 Le Désir is a little reticent at this very youthful stage, offering glimpses at dusty soil, iron ore, black truffles and salami notes over a core of red currant jelly, black raspberries, blackberries and star anise plus a waft of roses. Medium-bodied, very firm and very elegant yet incredibly intense in the mouth, it delivers loads of red fruit and earthy layers, finishing with great length and depth. 100/100

98
/100

Suckling über: Le Désir

-- Suckling: Love the aromas of black cherries and blackberries, violets and roses. Stunning. Full-bodied, layered and dense with focus and precision. Full tannins, yet compressed and polished. A great cabernet franc-based red. Give this four to five years of bottle age before drinking but already beautiful to taste. 98/100

Mein Winzer

Vérité Winery

Pierre Seillan ist ein weiterer Winzer, den es aus Frankreich nach Kalifornien verschlagen hat. Ursprünglich aus Saint-Emilion begann die Geschichte von Verite eher als Projekt denn als in Stein gemeißeltes Ziel.