L' Aventure / Stephan Asseo: L' Aventure Estate Cuvee 2019
Limitiert
Holzkiste
100100
2
Syrah 50%, Cabernet Sauvignon 45%, Petit Verdot 15%
5
rot, trocken
16,0% Vol.
Trinkreife: 2027–2061
Verpackt in: 6er OHK
9
strukturiert
seidig & aromatisch
saftig
pikant & würzig
3
Lobenberg: 100/100
Jeb Dunnuck: 100/100
6
USA, Californien
7
Allergene: Sulfite,
Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: L' Aventure / Stephan Asseo, 2815 Live Oak Road , CA 93446 Paso Robles, USA
In der 6er Holzkiste erhältlichq
Wenn Sie 6 Weine kaufen, erhalten Sie diese kostenfrei in der Original-Holzkiste.
Heiner Lobenberg über:
L' Aventure Estate Cuvee 2019
100 /100
Lobenberg: Ausgebaut für 15 Monate in 100% neuer französischer Eiche. Der fast blickdichte schwarze Wein suggeriert schon optisch das Maximum. In der Nase dunkle Frucht, Schokolade, dunkle Gewürze und Schokolade, Schwarzkirschen, schwarzer Pfeffer und Granit. Am Gaumen präsentiert sich die Estate Cuvée in diesem jugendlichen Stadium als wahres Tannin-Monster von beeindruckender Dichte und Konzentration. Die Tannin Struktur ist enorm vielschichtig, engmaschig, dicht, reif und poliert. Sie verleiht dem Wein eine Extra-Qualität, eine gewisse Süße und Kontur. Der extraktreiche Wein wird flankiert von gekonntem Holzeinsatz und ist getragen von der kalkigen Mineralik, die ihn bereits jetzt sehr zugänglich wirken lässt, obwohl er wie alle Weine Asseos ausgelegt ist auf mindesten 15+ Jahre Flaschenreife. Das phänomenalste an diesem Wein aber ist die schwarzkirschige, leicht lakritzige Feinheit, die Finesse und der pure Hedonismus. Zum reinspringen lecker und köstlich in seiner berauschenden Aromatik. 100/100
100 /100
Jeb Dunnuck über:
L' Aventure Estate Cuvee
-- Jeb Dunnuck: Pure perfection from Paso Robles, the 2019 Estate Cuvee checks in as 50% Syrah, 45% Cabernet Sauvignon, and 15% Petit Verdot that was raised in 81% new French oak. Incredible cassis and black berry fruits as well as violets, chocolate, graphite, and who knows what else emerges from the glass, and it hits the palate with full-bodied richness, a concentrated yet weightless mouthfeel, building tannins, and a great finish. It’s more seamless and approachable than the more backward, structured 2018 and will have two decades of prime drinking. 100/100
