L' Aventure / Stephan Asseo

L' Aventure Estate Cuvee 2016

Sale

strukturiert
seidig & aromatisch
saftig
pikant & würzig
98–100
100
2
Syrah 52%, Cabernet Sauvignon 32%, Petit Verdot 16%
5
rot
15,5% Vol.
Trinkreife: 2022–2050
Verpackt in: 6er OHK
3
Lobenberg: 98–100/100
Jeb Dunnuck: 99/100
Parker: 97–99/100
Galloni: 96/100
6
USA, Californien
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
L' Aventure Estate Cuvee 2016

98–100
/100

Lobenberg: Ausgebaut für 15 Monate in 100% neuer französischer Eiche. Der fast blickdichte schwarze Wein suggeriert schon optisch das Maximum. In der Nase dunkle Frucht, Schokolade, dunkle Gewürze und Schokolade, Schwarzkirschen, schwarzer Pfeffer und Granit. Am Gaumen präsentiert sich die Estate Cuvée in diesem jugendlichen Stadium als wahres Tannin-Monster von beeindruckender Dichte und Konzentration. Die Tannin Struktur ist enorm vielschichtig, engmaschig, dicht, reif und poliert. Sie verleiht dem Wein eine Extra-Qualität, eine gewisse Süße und Kontur. Der extraktreiche Wein wird flankiert von gekonntem Holzeinsatz und ist getragen von der kalkigen Mineralik, die ihn bereits jetzt sehr zugänglich wirken lässt, obwohl er wie alle Weine Asseos ausgelegt ist auf mindesten 15+ Jahre Flaschenreife. 98-100/100

99
/100

Jeb Dunnuck über: L' Aventure Estate Cuvee

-- Jeb Dunnuck: --Jeb Dunnuck: A wine that flirts with perfection is the 2016 Estate Cuvée, which is 52% Syrah, 32% Cabernet Sauvignon, and the balance Petit Verdot, all of which spent 15 months in new French oak. Deep ruby/purple-colored, with a masculine bouquet of crème de cassis, graphite, liquid rock-like minerality, and lead pencil shavings, it reminds me of a top 2010 Pomerol with its opulence, power, and purity. Hitting the palate with full body, a layered, seamless, multi-dimensional texture, and present yet polished tannins, this beauty is one of the finest examples of this cuvée yet produced. Give bottles 2-3 years and it will keep for 15+. 99/100

97–99
/100

Parker über: L' Aventure Estate Cuvee

-- Parker: 52% Syrah, 32% Cabernet Sauvignon and 16% Petit Verdot, the 2016 Estate Cuvee is all black cherries, crème de cassis and chocolate box on the nose with a Chinese five spice and potpourri undercurrent. The full-bodied palate is rich, opulent and firmly structured, with great purity and depth, finishing with lingering spice and dried herbs notes. 97-99/100

96
/100

Galloni über: L' Aventure Estate Cuvee

-- Galloni: --Galloni: Vivid purple. A highly complex bouquet evokes ripe dark fruit, exotic spices and flowers, along with suggestions of incense, vanilla, pipe tobacco and candied licorice. Stains the palate with deep-pitched dark berry liqueur, spicecake and rose pastille flavors sharpened by a late jolt of juicy acidity. Impressively concentrated but lively too, showing superb delineation on the floral-accented finish, which is framed by dusty tannins that are quickly absorbed by the wine's dense fruit. 96/100

Diesen Wein weiterempfehlen