L' Aventure / Stephan Asseo

L' Aventure Estate Cuvee 2013

strukturiert
seidig & aromatisch
saftig
pikant & würzig
96–99
100
2
Syrah 43%, Cabernet Sauvignon 42%, Petit Verdot 15%
5
rot
16,0% Vol.
Trinkreife: 2019–2046
Verpackt in: 6er OHK
3
Lobenberg: 96–99/100
Parker: 97+/100
6
USA, Californien
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
L' Aventure Estate Cuvee 2013

96–99
/100

Lobenberg: Erstmals mit 2012 habe ich mit meinen langjährigen Freunden Stephan Asseo und Dominique Meneret (Domaine de Corteillac südlich Castillons ist auch deren Gemeinschaftsprojekt und Stephans Gründung) wieder angefangen mit L'Aventure in Paso Robles zu arbeiten. Früher fand ich die Weine einfach zu fett, seit einigen Jahren aber schafft Stephan trotz des hohen Syrahanteils auf seinen Hochlagen genau die Symbiose aus Cote Rotie und cool climate Cabernet a la Philipp Togni. Er braucht aber bitte viel Zeit im Keller, so nach 10 Jahren wird er richtig fein. 96-99/100

97+
/100

Parker über: L' Aventure Estate Cuvee

-- Parker: The top wine of the estate and a blend that was the reason Stephan left Pomerol, the 2013 Estate Cuvee checks in as 43% Syrah, 42% Cabernet Sauvignon and 15% Petit Verdot that comes all from his estate vineyard. It's locked and loaded with black and blue fruit, crushed rock, licorice and ground herbs, and I wrote that it seemed like it was filtered through a rocky riverbed in my notes. Serious, structured and tight, yet fabulously concentrated and pure, it needs 3-4 years of cellaring and will keep for two decades. 97+/100